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◆マツウラベーカリー 「キーマカレーぱん 海老タル」

気分も上がるご馳走カレーパン

 創業100年以上の名古屋の老舗駅弁店が手がけるカレーパン専門店。名鉄百貨店が1号店目で2022年にオープン。

 主役となるキーマカレーには、八丁味噌とハチミツを入れていて、口当たりマイルドながらも奥深い味を実現。

 名古屋城の金鯱をモチーフにした「キーマカレーぱん 海老タル」は、エビフライがドンっと乗ったインパクトある一品。カレーのルウとともにタルタルソースも包んでいて、生地の周りに纏ったクルトンも食感のアクセントになっている。

 そのほかにも、厚切りのだし巻き入りや、ポテトサラダ入りなど個性豊かなラインナップで、差し入れなどに喜ばれそうだ。

マツウラベーカリー

Instagram @bakery_matsuura.official

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Column

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2024.09.16(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史