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北海道のひんやりあま～いアイス3選
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沖縄県のひんやりあま～いアイス3選
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近畿エリアのひんやりあま～いアイス
東海エリアのひんやりあま～いアイス
中国エリアのひんやりあま～いアイス
四国エリアのひんやりあま～いアイス
九州・沖縄エリアのひんやりあま～いアイス
◆浜直農園「焼き芋アイス（紅はるか）」
ねっとりスイートな焼き芋を活用
鹿児島県垂水市の高冷地に位置する浜直農園で育つサツマイモは、昼夜の寒暖差など特有の環境の影響で甘いと評判。
そんなサツマイモのうち、小ぶりなものや形がいびつなものなどを使用し、フードロス削減にも貢献するアイスがこちら。
紅はるかを2時間かけてじっくりと焼きあげることで、糖度40度の甘みたっぷりの焼き芋に仕上げ、濃厚なミルクアイスに練り込んでいる。
芋の味わいが広がるアイスに、ねっとりとした紅はるかの塊も入っており、満足度の高いアイテムになっている。
時期によって紅はるかのほか、安納芋やハロウィンスイートなどの品種も登場するので、そちらにも注目を。
浜直農園
所在地 鹿児島県鹿児島市小川町8-3
電話番号 099-224-8199
https://ham740240.owndshop.com/
※通販可（セットのみ）
47都道府県の手土産
おうちで楽しめる絶品アイス
2024.08.09(金)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
