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◆愛知文教女子短期大学「ことちゃんとうふアイス」

ことちゃんとうふアイス 各540円（120ml）／愛知文教女子短期大学
ことちゃんとうふアイス 各540円（120ml）／愛知文教女子短期大学
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豆腐パックに入ったまろやかアイス

　愛知文教女子短期大学が“みんないっしょ”をコンセプトに手がける商品で、愛知県高浜市にあるおとうふ工房いしかわが製造を担当。特定原材料8品目不使用なので、乳・卵製品にアレルギーのある人も味わえるアイスだ。

　国産大豆を使用したこだわりの豆腐、米粉、砂糖、植物油に豆腐の製造過程で出てくるおからとシンプルな材料でつくられており、「プレーン」と「抹茶」、2フレーバーを展開。

　大豆の風味が豊かでまろやかな味わいは、ひんやりとしていながらもほっこり心があたたまるよう。

　米、豆、油のキャラクターが手を繋いでいるイラストをデザインしたパッケージは大学の学生が考案しており、カップが入っている容器に豆腐ケースを利用しているのもユニーク。

愛知文教女子短期大学

販売場所　名鉄商店で販売
https://ai-bunkyo.ac.jp/（愛知文教女子短期大学）
https://www.meitetsu-shouten.jp/（名鉄商店）
※通販可

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2024.07.30(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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