この記事の連載

 地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は愛知県です。


#23 愛知県

◆とれたてたまごの店 ココテラス「カステラアイスサンド」

濃厚たまご味のカステラとアイスがマッチ

 たまご農家直営のスイーツショップのオリジナルアイスサンド。

 植物性たんぱくを中心とした遺伝子組み換えをしていない飼料で育てる鶏が産む、こだわりのたまごを使っている。

 濃厚なたまごの風味が広がるカステラは冷凍庫から出したてでもふかふかで、北海道産のコクのあるバニラアイスとベストマッチ。

 カステラに挟まれることで、アイスでありながら冷たすぎない点も好評なのだそう。

 コーヒーや紅茶などとともに、安らぐティータイムのお供にぜひ。

 ※飼料の主原料(とうもろこし・大豆)は遺伝子組み換えの混入を防ぐための管理を行なっています

とれたてたまごの店 ココテラス

所在地 愛知県常滑市大谷字芦狭間249-1
電話番号 0569-37-0072
https://www.coco-terrace.com/coco-terrace/
※通販可(セットのみ)

2024.07.30(火)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖