この記事の連載

 頻繁にバズる、創業77年を迎えた老舗企業、富士ホーローの公式X。前篇では、「X担当2代目」さんに、ホーローへの愛からSNS運用の際に心がけていることなどについてお伺いしました。後篇では、X担当2代目が厳選したおすすめホーローアイテムをご紹介。コレを読めば、バズりの理由がわかるハズ。インタビュー【前篇】から読む

揚げ物のハードルが下がる大ヒット品
便利、可愛い、使える! みそポット
くすみカラーがお洒落なシリーズ
何を入れても“映える” ホーローバット
使う度にときめくムーミンコラボ


まずは知っておきたい、ホーローの基礎知識5つ

 まずは、今さら聞けないホーロー基礎知識を駆け足でご紹介。

(1)ホーローとは、鉄(ホーロー用鋼板)の表面に、ガラス質を焼き付けたもの。

(2)鉄とガラス両方の長所を持つと同時に、互いの短所を補う性質を持つ(芯材が鉄なので効率よく加熱、ガラス膜に覆われているので、錆びにくい)。酸や塩分に強い、匂いがつきづらいなどの特徴を持つので、お酢を使った料理を入れるのにも最適。

(3)使えるのは、ガス、IH(ただし、底面が12センチ以上のもの)、食洗機(ホーローのみのモノはOK、木など別の素材が付いているものはNG)

(4)NGは、電子レンジ

(5)取扱いは、通常は普通の中性洗剤で洗えばOK。素材にガラスが入っているので、ナイロンのたわしや金だわし、メラミンスポンジなどで強くこすると傷がつく可能性が。汚れが落ちにくい場合は、お湯に一定時間つけてふやかせば大抵は落とせる。汚れがこびりついた場合は、大さじ1の重曹とお湯を入れ、短時間火にかける。

 基礎知識をおさえたら、早速X担当2代目さんおすすめのホーローアイテムをご紹介。

揚げ物のハードルがぐっと下がると大人気! 検索ワードのワンツーフィニッシュコンビ

◆天ぷら鍋&オイルポット

 角型天ぷら鍋は、大ヒット商品のひとつ。内側が白いので油の状態がわかりやすく、固定できる温度計が付いている点も人気の理由。「天ぷらだけでなく、唐揚げも野菜などの素揚げもなんでもコレひとつでできます。『コレを使うと揚げ物が上手になった気がする』という方が多いです。また揚げ物だけでなく、私はコレでおでんも作ってます」(X担当2代目さん)。

 オイルポットは、最近検索ワードランキング急上昇中。揚げ物の後の油を入れて再利用できるので、エコの観点からも人気。ホーローではなかなかない、0.35Lというミニサイズは、Xで理想の容量についてアンケートを行った結果、人気だったため、商品化されたのだそう。

 一人暮らしでも使いやすいと「売り上げランキング」にもランクインしています。洗った後に油がスッキリ落ち、いつまでもペタペタ感が残らないのもホーローの特徴。

2024.07.25(木)
文=斎藤真知子
撮影=鈴木七絵