この記事の連載
横浜新スポット #1
横浜新スポット #2
14:30 ニューヨークスタイル「ブラフベーカリー」のパンをテイクアウト
次に立ち寄ったのが「ブラフベーカリー日本大通り店」。発色のいい青いカラーを基調とした店構えは遠くからも目立ちます。日本大通り店は、駅近で⼿軽に⽴ち寄ることができ、イチョウ並木にレンガ造りの歴史的建造物が並ぶ絶好のロケーションも魅力です。
「ブラフベーカリー」は、横浜を代表するニューヨークスタイルのベーカリー。元町の坂の上に本店を構え、横浜高島屋店・日本大通り店で展開しています。
海外の人も多く訪れる異国情緒豊かな横浜のパン屋さんらしく、世界中のさまざまな産地の小麦粉を使って、パンの素材や製法にこだわりを持ちながら常に新しいパンを生み出しているベーカリーショップです。
マフィン、シナモンロール、マラサダなどニューヨークスタイルのパンが100種類近く積み上がっていく姿は圧巻！
日本の食パン10選に選ばれた「ブラフブレッド」は、毎日14:30～15:00にブラフベーカリー本店より焼き立てが届けられます。北海道本別町前田農産のキタノカオリが100％使われた、きめが細かくもちっとした食パンで、そのまま食べても焼いても絶品。
コロッケバーガーなどのサンドイッチやサラダ類も充実しています。地元の人や横浜で働く人がランチに立ち寄っていくことが多く、昼過ぎになるとパンが少なくなっていることも。近くには山下公園があるので、海を眺めながらブラフベーカリーのパンを食べるのもおすすめです。
ブラフベーカリー 日本大通り店
所在地 神奈川県横浜市中区本町１丁目5
電話番号 045-662-0181
営業時間 月～金曜日11:00～20:00
定休日 土・日・祝日
https://bluffbakery.com/
2024.03.10(日)
文＝桐生奈奈子
