見晴らしのいいレストランと緑の中のスパ
メインレストラン「アミアナン レストラン」は、リゾートのメイン棟の2階にあるので見晴らし抜群。エルニド諸島の近隣の島々や海を見渡すことができる。
通常はビュッフェで、アラカルトメニューを選ぶこともできるが、アラカルトメニューのみとなることもある。フィリピン料理をメインに、魚介から肉料理、新鮮なサラダやフルーツ、デザートまで、バラエティ豊かなメニューが用意されている。
食事の最後に、滞在中一度は味わいたいのが、フィリピンを代表するデザート、ハロハロ。フィリピンの公用語のタガログ語で「ごちゃまぜ」を意味する名前のデザートだ。アイスクリームやアズキ、求肥に似た具などと氷が入っていて、その名の通り、ごちゃまぜにしながら食べ進めていく。
また、リクエストすれば、ビーチやプールサイドなどに、ロマンチックディナーをセッティングしてくれる。ハネムーナーはもちろん、友人同士やグループで、プライベートディナーを楽しむことができる。
スパは、キャノピーヴィラの並び、メイン棟寄りの斜面にある。ジムと隣り合わせになった一戸独立型の建物だ。トリートメントルームは1室のみながら、広々としていて、バスルームには大きなバスタブもある。メニューの種類は多くはないが、ボディマッサージ、フットマッサージ、フェイシャルを楽しむことができる。
2023.10.15(日)
文・撮影＝たかせ藍沙
