◆【丸太町】上海家庭料理 七福家
上海×京都から生まれた澄んだ美味
バラエティ豊かな上海料理が並ぶ、隠れ家中華。天津飯と並んで人気の「什錦飯（五目あんかけチャーハン）」はふわふわのメレンゲ餡の下に、エビやイカ、ピーマンなどを使ったチ ャーハンが。上海料理らしい、塩味ベースの料理が多く、後味すっきり。「煎餃（焼き餃子）」（6個 550円）もあとをひく味。
「むだのないクリアな味の天津飯」（前田さん）
上海家庭料理 七福家
所在地 京都市左京区聖護院山王町25-11
電話番号 075-771-3833
営業時間 11:30～14:30、17:00～22:00
定休日 水曜
※カード不可
◆【二条城】中國菜 大鵬
進化が止まらない！ 京都が誇る四川料理
ふらりと寄れる町中華であり、予約をしてお酒と共に楽しめる本格四川料理店でもある。「本場牛肉麻婆豆腐」は「清水豆腐」の白豆腐を使い、牛肉と葉ニンニクの旨みと歯ごたえにご飯もお酒も止まらない。
「てり丼は自分流にカスタマイズ。私は錦糸卵にさらに全卵、卵黄、にんにくにねぎと重ねて、サイズは地獄盛！」（前田さん）
中國菜 大鵬
所在地 京都市中京区西ノ京星池町149
電話番号 075-822-5598
営業時間 11:30～14:15、17:30～20:30
定休日 火・隔週水曜
※カードは10,000円以上で可
◆【丹波口】志成園
コスパ抜群の町中華のカリカリニラレバー
味、ボリューム、価格とも申し分なく、地元の人たちでいつも賑わうコスパ抜群の町中華。京都ならではの「中華風カツ丼」が絶大な人気だが、一品料理も種類豊富で、中でもハリーさんのおすすめは「ニラレバー炒め」。
「レバーを素揚げしてカリッとさせたニラレバが最高。メニューに『カレー炒飯』があるのも京都的な町中華です」（ハリーさん）
志成園
所在地 京都市下京区西七条赤社町32
電話番号 075-314-3244
営業時間 11:30～15:00、17:00～22:00 L.O.
定休日 水・第2火曜
※カード不可
2023.09.22(金)
文＝大嶋律子（Giraffe）、CREA編集部
写真＝ハリー中西、前田隆汎
CREA 2023年秋号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年秋号
永久保存版 偏愛の京都
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