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　地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑～い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目！　今回は兵庫県です。

#28 兵庫県

◆candy shop ICE-UP「アイスキャンディー」

アイスキャンディー（各80g）。左から：クラシックミルク380円、ミルクあずき430円、ブルーベリーヨーグルト410円、ストロベリーヨーグルト410円　※ミルクあずきは不定期販売／candy shop ICE-UP
アイスキャンディー（各80g）。左から：クラシックミルク380円、ミルクあずき430円、ブルーベリーヨーグルト410円、ストロベリーヨーグルト410円　※ミルクあずきは不定期販売／candy shop ICE-UP
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島の素材をひんやりアイスに凝縮

　瀬戸内海に浮かぶ淡路島で2020年にオープンしたアイスキャンディーショップ。

　島の素材を積極的に使用し淡路島の魅力を伝えるお店で、白砂糖不使用でなるべく無添加を心がけた、体にやさしいアイスに仕上げている。

　定番の「クラシックミルク」は、ひょうご推奨ブランドに認定されている「匠 淡路島牛乳」とこの牛乳ときび糖をじっくり煮詰めた自家製のミルクジャムとを合わせた、コク深くミルキーな甘さが広がる人気商品。

　不定期で販売される「ミルクあずき」は、「クラシックミルク」に、淡路市にある老舗和菓子店かじた屋の粒餡を混ぜており、あんこのふくよかな味わいがミルクとマッチ。

　夏には淡路島産の生乳100％のヨーグルトをベースにし、さっぱりとした味わいの「ストロベリーヨーグルト」や「ブルーベリーヨーグルト」が大人気。

　通販は、基本的に毎月1回だけでフレーバーがおまかせのセットのみ。

　兵庫のハワイとも言われる淡路島に訪れて、ちょっと大ぶりなアイスキャンディーをかじれば夏の熱気から少し解放されて心身共に癒されること間違いなし。

candy shop ICE-UP

所在地　兵庫県淡路市志筑3423
https://ice-up.stores.jp/
※通販可（予約販売）

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2023.07.26(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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