豊かな自然を感じる華やかなクラフトジンで乾杯！
◆プロヒビジョンジン・コレクション「ギフトパック」
南オーストラリア州のアデレードで醸造されている、少量生産のクラフトジンです。自然豊かな南オーストラリア州の大地を感じるような、ハーブやスパイス、フルーツを使ったクラフトジンは、香りも見た目も華やかな3種類が揃います。いつまでもキッチンの棚に残ってしまいがちなリカー類ですが、少しずつ違った味を楽しめる、小さなサイズがうれしいアソートセットです。
フレッシュな柑橘の香りを感じる洗練されたキレのあるオリジナル・ジン。希少なレッドジュニパーを使った、妖艶なピンクが美しいムーンライト・ジン。ジューシーな南オーストラリアの生ブラッドオレンジを使った、華やかなブラッドオレンジ・ジン。香りも、見た目も楽しませてくれる彩豊かなジンは、パーティの食卓に花を添えてくれます。
シンプルに炭酸やトニックウォーターで割ったり、フルーツやハーブを添えたアレンジを楽しむのもおすすめです。楽しい食事時間のスタートにふさわしい、職人技が光るクラフトジンで乾杯しましょう！
Tasting South Australia
［オーストラリア］
松浦裕香里
東京都出身。大学卒業後、法律事務所でパラリーガルを経験。体調不良による退職で自身の食を見なおし「オーガニックな食」の文化に興味を持つ。後に有機食品メーカー広報を経て、フリーの食PRとして独立。サステナブルフードスペシャリストとして、オーガニック・サステナブルな食に精通したその確かな知識と情報もとに、メディアでの執筆、講演会、商品開発など幅広く活動中。地球にも自分にもうれしくておいしい、持続可能な食の情報を発信中。
Instagram @yukari_matsuura_
2023.07.08(土)
文＝松浦裕香里
撮影＝鈴木七絵
