外で食べるご飯、この調味料を使うと絶品です

ちょっとこだわった「お塩」があれば満足できる

(左)海塩(850g) 648円、(右)ヒマラヤピンク岩塩(368.5g×2)グラインダー付き 1,280円 ／Kirkland Signature(カークランドシグネチャー)
(左)海塩(850g) 648円、(右)ヒマラヤピンク岩塩(368.5g×2)グラインダー付き 1,280円 ／Kirkland Signature(カークランドシグネチャー)
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Kirkland Signature(カークランドシグネチャー)

●海塩
https://www.costco.co.jp/Food-Beverage/Pantry-Dry-Goods/Condiments-Spices/Kirkland-Signature-Pure-Sea-Salt-30oz/p/617684

●ヒマラヤピンク岩塩
https://www.costco.co.jp/c/Kirkland-Signature-Himalayan-Pink-Salt-3685g-x-2-with-Grinder/p/1250142

(左)クレイジーガーリック 135g、(中央)クレイジーソルト113g、(右)クレイジーペッパー71g／日本緑茶センター
(左)クレイジーガーリック 135g、(中央)クレイジーソルト113g、(右)クレイジーペッパー71g／日本緑茶センター

日本緑茶センター

●クレイジーガーリック
https://www.jp-greentea.co.jp/products/krazygarlic/

●クレイジーソルト
https://www.jp-greentea.co.jp/products/krazysalt/

●クレイジーペッパー
https://www.jp-greentea.co.jp/products/krazypepper/

「普段のアウトドアではシンプルにお塩とコショウくらいしか持っていきません。お塩には少しこだわっていて海塩や岩塩などいろんな種類を家に置いてます。キャンプ場近くの道の駅などで現地調達した野菜を焼いたり、煮たりする料理をよくしますね。素材が新鮮ならそんなに味付けしなくても美味しいです」

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「忘れられない景色」

2022.12.29(木)
文＝一ノ瀬 伸
撮影＝鈴木七絵

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