生花を使ったテーブルコーディネイトで華やかに
教えてくれた方：IKEA新三郷 鈴木エレナさん
プロフィール
所属：セールスコワーカー 家族構成：夫(日本人)、子供2人。ご本人はウクライナとロシアのハーフ スウェーデン在住歴：なし。両親が35年前にロシアからスウェーデンに引っ越し。それから毎年のようにスウェーデンを訪れている。
――クリスマスデコレーションのこだわりを教えてください。
毎年必ずテーマを決めて、それに合わせたテーブル＆インテリアコーディネートをします。デザインを考えながら、イケアでクリスマスグッズを買って、生花をネットで注文してテーブル用のブーケを作って準備をします。
――クリスマス当日はどんな過ごし方をしていますか？
ディナーは年ごとにメインディッシュを変えることにしています。例えば去年は肉でしたが、今年は魚にしようかと思っています。
ほかにも料理はいろいろありますが、例えばカレイのレモンソース煮、チキンと豆のサラダ、自家製のオニオンパン、バター炒めのひき肉クレープ包み焼き、自家製のローストビーフのほか、いろいろなカナッペを作っています。
今年は何のテーマにするか、どんな料理、インテリアにしようか、家族みんなで考えるのが楽しいですね。家族が喜ぶ顔が励みになり、わくわくしながら準備します。
2022.12.08(木)
文＝CREA編集部
