![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/2/1280wm/img_02b259107f0f584468062c38556c632e415926.jpg)
ここ数年、10月になるとあちこちのパティスリーにハロウィンスイーツが登場します。中でも注目したいのが、「ザ・キャピトルホテル 東急」。
早くからハロウィンスイーツを打ち出しており、その恐ろしくもおしゃれなスイーツは毎年楽しみにしているファンも多いのです。
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/7/1280wm/img_1725bc62e823b80372c23db430401840437319.jpg)
今年も「ハロウィンスイーツ セレクション 2022」と題し、見た目はインパクト大、食べれば絶品のお菓子を提案しています。
◆モンブレイン
![「モンブレイン」756円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/e/1280wm/img_5e717d7eb7db3d650636ee38a1f5d491412430.jpg)
衝撃的な新作の登場です。モンブランをアレンジし、生クリームと栗のコンポートを和栗のペーストで包み込んだ本格的な味。上品な栗の風味を堪能でき、甘さ控えめのバタークッキーとの相性も抜群!
◆イービルアイ
![「イービルアイ」756円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/b/1280wm/img_dbf6ae4eaa8e795a7fbbb009f4d90ec5315715.jpg)
「ザ・キャピトルホテル 東急」のハロウィンといえば、このシリーズ! 中央からこちらを見てくるような瞳は、おいしいムースケーキでできています。洋ナシのゼリーの上にブロンドチョコレートのムースとガナッシュを層にし、さらに、いちごとフランボワーズで覆っており、さわやかな甘酸っぱさと滑らかでみずみずしい口当たり。
◆ウィッチポット
![「ウィッチポット」756円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/9/8/1280wm/img_9879db3ba9284e9431f48763892bedf3265151.jpg)
“魔女の釜”の名を持つ恐怖の!?プチガトー。助けを求めるようなチョコの飾りが衝撃的ですが、味はフランス菓子そのもの。サクサクのシュトロイゼルの上に、ホワイトチョコとバニラのムースをのせ、さらにグリオットチェリーやカシスの甘酸っぱいクリームが。ひと口食べるとそのバランスの良さに驚きます。
◆トゥーム
![「トゥーム」756円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/d/1280wm/img_ed62ace1537bafd801a2ba31c733d4b7450057.jpg)
十字架が建てられた、墓地を思わせるかぼちゃのムースケーキ。かぼちゃの濃厚な味わいの中にシナモン風味のクレームブリュレとコーヒーのガナッシュが入っています。コーヒーのほろ苦さが加わることで、かぼちゃの甘みがぐっと引き立てられ、シナモンとの組み合わせはパンプキンパイを思わせます。
2022.09.26(月)
文=CREA編集部