◆栗菓子処 中松屋「水まんじゅう」
涼を呼ぶつるんと冷たい夏の栗菓子
昭和元年に創業し、二代目の店主より栗をメインにした銘菓をさまざま生み出してきた栗菓子処 中松屋。
「水まんじゅう」は同店の夏の名物で、この時季が来るのを待ち侘びている常連客も少なくないとか。
つるんとした葛の中に入っている栗餡は、なめらかでこっくりとした風味豊かな味わい。
ガラスの器に「水まんじゅう」と共に水と氷を入れ一緒に味わえば、涼感溢れる夏のおもてなしの一品にもなる。
日本有数の名水である龍泉洞の水をセットにした商品も揃えており、手土産としても喜ばれるはず。
栗菓子処 中松屋
所在地 岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字下宿37
電話番号 0194-22-3225
https://nakamatsuya.co.jp/
※通販可
2022.07.08(金)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
