◆ELLE café
「糖質コントロールクッキーギフト」
ココナッツを生かしたナチュラルなヴィーガンクッキー
人と地球にヘルシーなアイテムを取り揃えるELLE café。
この「糖質コントロールクッキー」は、自然であることにとことんこだわっていて、使われる素材のほとんどがオーガニック。バターの代わりに有機のエクストラバージンココナッツオイル、小麦粉の代わりには有機のココナッツパウダーが使われている。
1食あたりの糖質は10g以下ながら、ココナッツシュガーの甘さが生かされているため物足りなさはなく、甘いものが無性に食べたい時も十分満たしてくれる。
ギフトボックスには、クルミとパンプキンシードがアクセントの「ココ・ウォルナッツ」、芳醇なカカオの風味が広がる「カカオ」の2種類が入っていて、体を気遣う人へのギフトに打ってつけ。
このクッキーは、障害を抱える人たちの就労支援としての繋がりを大切にした工場で製造されている。
ELLE café
2021.02.16(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
