作り手の物語が見えてくる

●彼女たちと語りたいガラスびん物語

「彼女たちと語りたいガラスびん物語」のセット 6,000円(税込)。左から:S/S/A/Wの「エジプト塩」、S/S/A/Wの「モロッコ胡椒」、「旅するコンフィチュール」、FARM CANNINGの「ベジバーニャ ニンジン」、ふみこ農園の「まるごと温州みかん」、丹波ワイン「てぐみpeu」／びん詰め中村屋 Supported by binkyo
「彼女たちと語りたいガラスびん物語」のセット 6,000円(税込)。左から:S/S/A/Wの「エジプト塩」、S/S/A/Wの「モロッコ胡椒」、「旅するコンフィチュール」、FARM CANNINGの「ベジバーニャ ニンジン」、ふみこ農園の「まるごと温州みかん」、丹波ワイン「てぐみpeu」／びん詰め中村屋 Supported by binkyo
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　美しいガラスびんの中に作り手の物語が見えてきそうなびん詰めを集めたのは、「彼女たちと語りたいガラスびん物語」のセット。

　甘すぎないみかん本来の美味しさが人気。上品な甘みのジュレ入りコンポート「まるごと温州みかん」をはじめ、生産者のアイディアと想いが詰め込まれたびん詰めがミックスされている。

FARM CANNINGの「ベジバーニャ ニンジン」。アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。
FARM CANNINGの「ベジバーニャ ニンジン」。アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。
ふみこ農園の「まるごと温州みかん」。上品なな甘みのジュレ入りコンポート。甘すぎないみかん本来の美味しさが人気。
ふみこ農園の「まるごと温州みかん」。上品なな甘みのジュレ入りコンポート。甘すぎないみかん本来の美味しさが人気。
丹波ワイン「てぐみpeu」。国産デラウェア100%使用の酌み出しワイン。
丹波ワイン「てぐみpeu」。国産デラウェア100%使用の酌み出しワイン。
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2020.09.29(火)
文＝木間のどか

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