種類も多く 能登らしい珍しい魚も味わえる
◆したひら鮮魚店 「能登の魚屋厳選!旬のお刺身盛り合わせセット」
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/1/-/img_c185a309853c3457a1c29210b604d526181232.jpg)
能登の旬の魚が、自宅に届いてすぐ食べられるお造りのセット。昆布〆や炙り、熟成など、ひと手間加えた刺身も技がきいている。
「100年以上続く老舗の鮮魚店が、早朝に仕入れた魚介を刺身にこしらえて発送。
夏は熟成させて旨みを増したキジハタや、ねっとりとろける甘海老、太刀魚の炙りなど。
硬めのものが苦手な家族がいる場合はタコを避けるなどリクエストにも対応」(編集K)
![能登の魚屋厳選!旬のお刺身盛り合わせセット〈3~4人前〉5,000円(送料込)/したひら鮮魚店](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/5/-/img_0543810339c4f8b256702470636fabc089561.jpg)
したひら鮮魚店
[石川県]
電話番号 0768-62-0078
FAX番号 0768-62-3533
配送方法 冷蔵
https://shitahira.com/
◎推薦人
[CREA編集部]編集K
2020.09.14(月)
Text=Kaori Minetsuki
Photographs=Takafumi Matsumura
Food coordinate & styling=Nobuko Nakayama
Coorperating=UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。