◆本田味噌本店
「京乃みそ餅」
ふわふわの食感に癒やされる 味噌が決め手の新食感おやつ
京都では料理はもちろん菓子などにも使用される西京味噌たれを、求肥とマシュマロで包んだひと口サイズの菓子。
ふわふわ餅で包まれた甘辛の味噌たれがなんとも懐かしく、世代を問わず喜ばれそうな味わい。
そのままで食べるのはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べればさらに味噌の風味が引き立つ。
個包装になっているので職場などで配りやすいのもお土産向き。
2020.07.03(金)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史