◆タカノフルーツパーラー
新宿本店[新宿]
計算されたサイズとバランスの妙

いちご、キウイ、マンゴー、バナナ、甘さ控えめのクリームをサンド。
「フルーツがジューシーで後味さっぱり。設計が完璧。ここのフルーツクチュリエ(フルーツの仕立て人)はフルーツサンドの一級建築士だと思う」(岡澤さん)
タカノフルーツパーラー 新宿本店

所在地 東京都新宿区新宿3-26-11-5F
電話番号 03-5368-5147
営業時間 11:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日 不定休
http://takano.jp/parlour/

3大サンドイッチの世界
2019.05.07(火)
文=小松めぐみ
撮影=佐藤 亘
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。