氷で出来たバーで
カクテルを堪能！
北海道に来た幸せを感じた夕食の後は、いよいよホテル隣接のアイススターリゾート内のカフェ＆バーへ。
冬は氷点下の世界なので、まずはコートに帽子、手袋と着込んで。
アイススターリゾートの中には、屋外スケートリンクもある。
リンクの向こうに氷で出来た「アイススター カフェ＆バー／レストラン」が闇夜に浮かび上がっている！
青、紫、ピンク、赤と照明が切り替わり、それに連れて氷の建物全体も色を変えていく。なんとも幻想的な空間だ。
中には、「アイススターカフェ＆バー」、そして、ヨーロッパ産のチーズを使った芳醇なチーズフォンデュが自慢の「アイススターレストラン」が入っている。
なんといってもバーカウンターからDJブースまですべて氷。
そして注文したドリンクも氷で出来たグラスで出て来るので、手袋は必携だ。
名物の火をつけて作るカクテル「フレーミングアイスショット」をウォッカでオーダー。
レモンの上に砂糖、そしてスピリッツをかけて点火！ 砂糖が程よく溶けたらレモンもろとも氷のグラスに落としてウォッカと一緒にいただく。
極寒の中でも身体がぽっと温まる感じのカクテルは、この空間と共に忘れ難い思い出の一杯になる。
新千歳空港からリゾートバスに乗ったら、あっという間に別世界にたどり着いた今回の旅。
北海道の大自然が提供してくれた魅力的な休日だった。
キロロ トリビュートポートフォリオホテル 北海道
所在地 北海道余市郡赤井川常磐128-1
電話番号 0135-34-7111
http://www.kirorohokkaido.com/
キロロリゾート
所在地 同上
電話番号 0135-34-7118(スキー場)
https://www.kiroro.co.jp/ja/
小野アムスデン道子
(おの アムスデン みちこ)
ロンリープラネット日本語版の立ち上げより編集に携わったことから、ローカルグルメや非日常の体験などこだわりのある旅の楽しみ方を発信するトラベル・ ジャーナリストへ。エアライン機内誌、新聞、ウェブサイトなどへの寄稿や旅番組のコメンテーター、講演などを通して、次なる旅先の提案をしている。
Twitter https://twitter.com/ono_travel
Column
トラベルライターの旅のデジカメ虫干しノート
大都会から秘境まで、世界中を旅してきた女性トラベルライターたちが、デジカメのメモリーの奥に眠らせたまま未公開だった小ネタをお蔵出し。地球は驚きと笑いに満ちている！
2019.03.26(火)
文・撮影＝小野アムスデン道子
