台湾産フルーツの旨みを
存分に味わえる
◆「黄金水果鋪」の
手作りジャム
各280元
2013年に台湾人夫婦によって創業された手作りジャムのブランド。
台湾各地の小規模農家を実際に訪ねて仕入れたという良質なフルーツを使用。じっくりと煮込み、瓶の中で熟成させ、約120時間かけて作り上げているとのことです。
ジャムの中には果肉が80％以上含まれており、新鮮なフルーツを食べているかのような感覚になります。
甘さ控えめで、ジャム好きには見逃せない商品です。
2019.01.30(水)
文・撮影＝片倉真理
