◆宮城県
田束(たつがね)山麓 自然卵農園の
「卵皇(らおう)のプリン」
自然卵の直売所で作る
卵の風味香るプリン
美味しく安全なお菓子を作るために、鶏を育てている卵農園。
厳選した穀物や旬の野菜を自家配合したエサ、生活排水の混ざらない山の伏流水を使用するなど、徹底してこだわった農園の地鶏自然卵「卵皇(らおう)」を使うこちらのプリンは、濃厚な卵の味が生きており、バニラ香料さえ無添加。
出来立てを詰め込むので、時間を置くと熟成していき、消費期限3日前が一番美味しいという。大きめサイズでもペロリといただける、卵本来のコクと美味しさを実感してみて。
田束(たつがね)山麓 自然卵農園
所在地 宮城県本吉郡南三陸町歌津字田表15
電話番号 090-6257-6184
http://sizentamago.jimdo.com/
※通販可
2018.09.27(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
