◆岩手県
せきざくらの会の
「焼きプリン大福」
花巻の新スイーツ
大福に包まれた焼きプリン
産直の野菜や手作りの惣菜などがそろう「宮野目特産物直売所 案山子(かかし)」で販売され、地元だけではなく、遠方からもこれ目当てで訪れる人も多いというスイーツがこちら。
やわらかな餅の中には、手作りの特製焼きプリンとホイップクリームがたっぷり。
大福のもっちり感とプリンのしっとり感の絶妙なコンビネーションと、上品な甘さ、またその組み合わせの意外性もうけ、花巻の新名物となっている。
せきざくらの会
所在地 岩手県花巻市上似内第6地割126番地1
電話番号 0198-26-5211(産直 案山子)
※通販可
2018.09.27(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
