ベジタリアン料理とクラフトビールを
「URBN culture」で
台北ではめずらしい一戸建てを改装した「URBN culture」。扉を開けるとポップな色合いで彩られたカラフルなスプレーアートに一瞬圧倒されますが、提供するのはベジタリアンメニュー。いい意味で予想を裏切られます。
ブランチ、サラダ、スモールディッシュ、グリルサンド、ハンバーガー、パスタ、デザートとメニューの種類も豊富で、一見ベジタリアン料理とは思えないようなものばかり。乳製品や卵も使用しないヴィーガン対応メニューも充実しているので、幅広い層からの利用者が目立ち、人気のほどが窺えます。
その他にはタップから注がれるフレッシュなクラフトビールも取り扱っており、台湾の人気クラフトビールブランド「臺虎」をはじめとした人気ブランドのビールが常時10種類前後揃っているので、ベジタリアン料理×クラフトビールのコラボレーションをカジュアルに楽しめます。
URBN culture
所在地 台北市大安區基隆路二段252號
交通 MRT六張犁駅より徒歩約5分
電話番号 02-2378-8322
営業時間 月～木曜 12:00～22:30、金曜 ～23:00、土曜 11:00～23:00、日曜 ～22:30
2018.09.04(火)
文・撮影＝矢作晃之
