温度や食感
組み合わせの妙を楽しむ

[神楽坂]
◆ATELIER KOHTA
(アトリエコータ)

食べ進むうちに完成するグラスデセール。キウイパフェ 1,300円(税込/2017年6月末まで)。

 目の前で作る過程も眺められるデセール専門店。キウイパフェは、チュイールにキウイと金糸状の飴をのせた華麗な一品。ほんのり温かいオレンジ風味のソースやキウイスムージーなど、異なる食感や温度が楽しい。

ATELIER KOHTA
(アトリエコータ)

所在地 東京都新宿区神楽坂6-25
電話番号 03-5227-4037
営業時間 カウンターデザート 13:00~17:00(L.O.)、土・日・祝 11:00~18:00(L.O.)
定休日 月曜(祝日の場合は翌日休)
http://www.atelierkohta.com/

<次のページ> 3種のさくらんぼを一度に味わう贅沢

2017.05.31(水)
Text=Kaori Minetsuki
Photographs=Tamon Matsuzono

CREA 2017年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

東京ひとりガイド。

CREA 2017年6月号

世界で一番楽しい街は東京でした。
東京ひとりガイド。

定価780円