最高の一日を最高の食事でエンジョイ
ディナーの前に、大いなる助走としてアルコールはいかがですか?
ハワイのホットエリア・カカアコにある「ビレッジ」には、常時24種類のドラフトビールとワインがあり、その種類の豊富さに昨年夏のオープンとともに行列店に。ここでOkole Maluna(乾杯)すれば、食前酒はOKですね!
本日のメインイベントとなるディナーは、カカアコのランドマーク的な存在になりそうなオープンキッチンの大型レストラン「モク」で決定。食前酒を頂いた「ビレッジ」とは目と鼻の先です。
インドア、アウトドア、そしてバースペースもあり、お店全体で最大290名が食事を楽しめます。コンセプトは地産地消。そして食材豊かな牧場をテーマにしたメニュー。
夕方からはライブミュージックも始まり、音楽を楽しみながらのシャレオツなディナーを満喫可能です。
頼んじゃいました、ロティサリーダック、ローステッドベジ、ナチュラリーレイズドチキン。
そうなんです、同店の売りは“ロースト”。じっくり時間をかけてローストされた料理の数々は、“パリッ、しっとり、甘~い”のつるべ打ち。
またホワイトソースと3種類のチーズの上に地元のキノコをたっぷり乗せた、ハマクアワイルドマッシュルームピザは、トリュフソースの香りも相まって、何枚でもペロリできそうな美味しさです。
ビレッジ・ボトルショップ&テイスティングルーム
https://www.facebook.com/villagebeerhawaii/
モク・キッチン
http://www.mokukitchen.com/
いかがでしたか? 朝・昼・晩の間違いなしグルメ・モデルプラン。3食“オノ”(ハワイ語で「美味しい」)の一日を過ごしたら、気分もテンションもグングン上昇間違いなし。
せっかくのハワイ、すべての食事タイムをパーフェクトな気分で過ごしましょう!
ハワイの情報を「もっと知りたい~!」という方は、無料放送のBS12トゥエルビ「ハワイに恋して」(毎週日曜よる8時~)をチェック!
今週末、2017年1月29日(日)のテーマは、「ハワイウェディング特集」。古代ハワイアンの王族が愛した地“コオリナ”で挙げられる最高のウェディングをご紹介します!お楽しみに~!
ハワイに恋して(BS12 トゥエルビ・毎週日曜よる8時から)
ハワイ初心者から上級者まで楽しめる、ハワイを感じる情報番組。MCは“東MAX”こと東貴博! そして、スーパーバイザーの内野亮(まこと)、ロコガールのティナとマヤが一緒にハワイの魅力を伝える新感覚エンタテインメント番組。定番の観光スポットはもちろん、レアなお店やレストラン、知る人ぞ知る穴場スポットやネイバーアイランド情報までハワ恋ならではの情報満載。ハワイ気分をとことん味わえるリゾート体感番組をお楽しみに。
http://www.twellv.co.jp/event/hawakoi/
Column
BS12「ハワイに恋して」スタッフ厳選! とっておきでディープな「目利きハワイ」
BS12 トゥエルビの人気番組「ハワイに恋して」(通称・ハワ恋)が2016年1月9日(土)の放送から、新MCに東MAXこと東貴博さんを迎えて番組をリニューアル! そこで、番組を見ているだけじゃわからない、取材中にゲットした、とっておきのハワイ情報をCREA WEB読者に特別にお届けしたいと思います♪
2017.01.25(水)
文・撮影=「ハワイに恋して」