大流行中のサードウェーブスタイルなど、豆や淹れ方にこだわったコーヒーを提供するカフェが増えたハワイ。居心地の良さも抜群の最新カフェで、こだわりコーヒーを飲み比べ。
第1回はカカアコの人気店「アルヴォ・カフェ」をご紹介。
» 第2回 アットホームなカフェ「ブリュー・アンド・フォーム」
» 第3回 体が喜ぶヴィーガンカフェ「アイ・ラブ・ナロ」
» 第4回 “ハワイのコーヒー”お持ち帰りリスト
◆ Arvo Café (アルヴォ・カフェ)
オーストラリアスタイルのコーヒー
カカアコのハイセンスなボタニカルショップ「パイコ」の中にある、ハワイでは珍しいオーストラリアスタイルコーヒーのカフェ。2016年2月にオープンしたばかりだが、平日の朝からアーティストやデザイナーなどの常連客が絶えない人気店。
左：オーナーのディキシーさんはデザイナー兼業。「カカアコはおしゃれな街だよ」右：人気のローディッドアボカドトースト(上)は野菜たっぷり(6.5ドル)、ヘルシーなヌテラトースト(右下／6ドル)、ロングブラック(左)はダブルショットエスプレッソで、酸味と苦味が強すぎずコクがある(4.5ドル)。
ハワイで唯一、サンフランシスコにあるサードウェーブ系の有名ロースター「サイトグラス・コーヒー」からコーヒー豆を仕入れるなど、豆からこだわっている。
左：キメ細かいフォームのフラットホワイト。グラフィカルなテイクアウトカップもインスタグラマーに大人気(4.5ドル)。右：ストロベリーグァバミントスウィートアイスティー(5ドル)。
Arvo Café(アルヴォ・カフェ)
所在地 675 Auahi St. Honolulu
電話番号 808-537-2021
営業時間 7:30～15:00(土・日 8:30～14:00)
定休日 無休
インスタグラムURL http://www.instagram.com/a_r_v_o
※カード利用可
2016.06.07(火)
photographs＝Tamon Matsuzono
CREA 2016年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2016年7月号
食べて遊んで、いい気持ち！
明日のためのハワイ
定価780円
