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マシュマロのフォンデュソースが新しい！ 春のスイーツパーティレシピ

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

食べてびっくりマシュマロデザート！ とろ～りチョコが美味なスイーツレシピ

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

絵のように美しいフィヨルドの村で 漁師小屋に泊まって絶景を堪能する

 フィヨルドに彩られた絶景が続く、ノルウェー北部のロフォーテン諸島。なかでも、旅人の心を虜にしてやまないのが、この国で最も美しい村と称されているレーヌだ。 そ…

美食と美酒でおもてなし！ 世界遺産ロッキーを巡る鉄道の旅

 清潔で近代的なカナダ第三の都市バンクーバーを発った列車は、カナディアン・ロッキーへ。写真集をめくるかのように次々と美しい景色が現れ、美食と美酒が絶え間なく供…

手作りだからハート型も簡単に！ プロに教わるマシュマロ 基本の作り方

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

サムイ島で被写体発見力を磨いて 「島ブラ」スナップの達人になる！

 山口規子さんは、世界中を旅しながら、ジャンルを横断した素敵な写真を撮り続けるフォトグラファー。風景、人物、料理……、地球上のさまざまな場所でこれまで撮影して…

生クリームの絞り方をプロが指南！ 失敗しないホールケーキのデコテク

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

パンナコッタを斜めに固めるだけ！ センスが光る「おうちパフェ」レシピ

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

SNSウケすること間違いなし！ 5分でできるクロカンブッシュの作り方

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

コンビニスイーツのエクレアが大変身！ フルーツ＆生クリームで豪華な一皿に

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

コンビニのロールケーキでおうちカフェ！ プロに学ぶデコレーションテクニック

 「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コ…

地球の見方が変わる体験ができる 風景写真家・石川直樹の大規模個展

 「天気待ち」という言葉が、映画の撮影現場ではよく使われる。陽が射すのを待ったり、いい感じに雲が現れ出るのを待ったり。監督が想定する理想の気象状況の到来を、ス…

ビーチとはまた異なる表情を見せる プーケットの歴史が刻まれた街並み

 白い砂浜に青い海、ビーチ沿いに立つラグジュアリーなホテル。プーケット島といえば、そんなリゾートの風景が思い浮かぶ。だが、市民の生活の場であるプーケットタウン…

旅の醍醐味といえばやっぱりグルメ 食べ物を上手に撮る実践的なコツは？

 山口規子さんは、世界中を旅しながら、ジャンルを横断した素敵な写真を撮り続けるフォトグラファー。風景、人物、料理……、地球上のさまざまな場所でこれまで撮影して…

『紅の豚』の舞台のモデルと噂される 美しすぎる街ドゥブロヴニクを満喫！

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、交替で登板します。 …

ガウディ建築を美しく撮影するには？ 手取り足取り教える旅のデジカメ術

 山口規子さんは、世界中を旅しながら、ジャンルを横断した素敵な写真を撮り続けるフォトグラファー。風景、人物、料理……、地球上のさまざまな場所でこれまで撮影して…

ハワイ島を訪れたら絶対に見逃せない 大迫力の火山を撮影するコツとは？

 山口規子さんは、世界中を旅しながら、ジャンルを横断した素敵な写真を撮り続けるフォトグラファー。風景、人物、料理……、地球上のさまざまな場所でこれまで撮影して…

“着られる”ことでオーラを放つ マディソンブルーのマキシ丈スカート

 ブランド立ち上がりの時からお誘い頂いていたにもかかわらず、伺えていなかったマディソンブルー。ベーシック路線のカジュアルスタイルと聞いて、私にはあまりご縁がな…

ブルターニュの海に浮かぶ小島は 1泊200ドルほどで貸切も可能！

 ルエ島は、フランスのブルターニュ半島北西の、モルレー湾に浮かぶ小さな島。その名は、現地の言葉であるブルトン語で「庭園の島」を意味している。 この島のシンボル…