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ハロウィンはホテルで優雅に楽しもう！ キュートであま～い「スイーツ」篇

今年のハロウィンはホテルのスイーツをチェック！　ザ・キャピトルホテル 東急の小さなオバケの「ファントム」や、ヒルトン東京のダーク＆ゴシック調スイーツ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「タルトフランケン」と「エクレアミイラ」、グランドニッコー東京 台場の「ハロウィンパーティーBOX」などをご紹介！

蜷川実花らのアートと過ごす贅沢滞在 「ホテル アンテルーム 京都」

「ホテル アンテルーム 京都」は、“常に変化する京都のアート＆カルチャー”がコンセプト。2016年の増床リニューアル後は、名和晃平ら8組の著名アーティストが手がける、フォトジェニックなコンセプトルームも誕生した。

ハロウィンはホテルで優雅に楽しもう！ 秋の味覚がいっぱいの「ブッフェ」篇

今年のハロウィンはホテルブッフェで楽しもう！　ホテルニューオータニの「SOMETHING HALLOWEEN」、ヒルトン東京お台場の「ハロウィーン・モンスターの舞踏会」デザートブッフェ、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「オータム＆ハロウィーンブッフェ」をご紹介。

京都の一流料亭が供する濃厚パフェは 抹茶本来の香りと甘みを実感させる

「無碍山房 Salon de Muge」は、料亭「菊乃井」のサロン。“濃い抹茶パフェ”に用いる抹茶アイスは、点てて飲む場合の4倍の濃さに。溶け始めるとなめらかなソースになって白玉やカステラになじみ、またおいしい。

こっくり甘い素朴なプリンが味わえる ノスタルジックな京都の喫茶店へ

110℃の低温で4時間かけてじっくりと。「“す”が入らないよう試作を重ねた結果、この作り方に」と語るのは「やまもと喫茶」店主の山本さん。余計なものは加えず濃いめのカラメルのみ、こっくりした甘さが愛しい。

京都で味わう破天荒すぎるスイーツ 「バクダンパイ」の驚きの中身って？

北大路の「カマタ店」の名物はほんとに面白い。バニラ×トマトのアイスにフルーツトマトとベリー、奥からはクリームチーズやキャラメルソースが。めくるめく味の変化とビジュアルにわくわく。ほかに〈カビクッキー〉など、独自路線。

「焦がしきな粉パフェ」が堪能できる 江戸時代から続く祇園の老舗

「吉祥菓寮 祇園本店」は、江戸時代中期から節分の豆を扱う老舗の直営。人気のパフェには、自家焙煎したきな粉を好きなだけ追いがけOK。豆乳ブランマンジェ、ほうじ茶ゼリーなど、組み合わせる甘味はシンプルに。

タルトタタンの材料でパフェを？ 京都のパティシエが手がける甘い逸品

洋梨バニラなど3種のジェラート、キャラメリゼしたリンゴやパイなど、すべて自家製で盛り合わせ、口の中で重なり合うと至極のタルトタタンに。寺町と新京極、2つの商店街の間にあるジェラート専門店「SUGiTORA」で召し上がれ。

色とりどりの「おいり」がのった 京都のかわいすぎるクリームソーダ

西院の「NOTTA CAFÉ」の名物は、色とりどりの“おいり”をのっけた、かわいすぎるクリームソーダ。おいりとは餅米で作った、あられ。さくさく軽やかな食感がアイスとマッチして一段とおいしく。さわやかなソーダと交互に楽しんで。

切り立った崖にカラフルな家が並ぶ リヴィエラ海岸の美しく小さな村

ポルトヴェーネレは、イタリア半島の付け根、リヴィエラ海岸沿いにある村。その名は、イタリア語で「女神の港」を意味する。小さな入り江や海を望む教会や、細い路地が入り組む風景は、どこを切り取ってもフォトジェニック。

故宮博物院に行くなら知っておきたい ローカルに愛されるグルメスポットin台北

「故宮博物院」へ行くバスが出ている、MRT士林駅周辺のグルメアドレス第2弾。大人数でわいわい楽しめるレストラン、ひとり飯にもぴったりなローカル食堂、屋台系を中心としたB級グルメなど、地元の人に愛される名店ばかりを揃えました。

メキシコでは絶対ココに泊まりたい！ おしゃれで快適な「ブティックホテル」

近年、メキシコにはおしゃれな「ブティックホテル」が続々と誕生している。デザインフルで、食事やスパ、ショッピングなども併せて楽しむことができる、グアナファト、サン・ミゲル・デ・アジェンデ、メキシコシティの4つの人気ホテルをご紹介。

かわいいリスボンの町を気ままに散歩 クルーズ旅はまだまだ続く！

今日は2番目の寄港地ポルトガルの首都、リスボンに到着。坂道だらけで起伏にとんだ地形のリスボンは、「7つの丘の街」とも呼ばれています。またMSCメラビリアで体験できる、クオリティの高いスペシャリティ・レストランもご紹介。

200種類のチャームでカスタマイズ可 ホノルルで人気のビーサン専門店

全14色のカラフルなサンダルが揃う「ポピッツ」。200種類のチャームから、パイナップルや大きめのビーズポンポンを選んで、フォトジェニックにカスタマイズしてみてはいかが？　オアフに上陸したら要チェック！

台北の「買う・食べる」楽しみが凝縮！ 雙城街周辺の魅力を再検証してみた

利便性がよく、台湾らしさが漂い、グルメ＆ショッピングを朝も夜も楽しめる場所に行きたい。そんなわがままなリクエストを受けたときに思い浮かぶのは、やはり雙城街周辺。今回はその利便性を再検証！

空港で味わうワンランク上のおもてなし JAL「サクララウンジ」の賢い使い方

日本航空のビジネスクラスラウンジが「サクララウンジ」。時間をかけて開発した特製ビーフカレー、蒸したてのシュウマイや餃子、ラインナップ充実のドリンクなど、搭乗前のひとときを楽しくしてくれる至福の空間だ。

これがまさかのマシュマロデザート！ インスタ映えするグラススイーツ3レシピ

どれも、マシュマロを使っているとは思えない見た目の、3種類のスイーツの作り方を紹介します。「これ、マシュマロで作りました」の一言を添えてSNSにアップすれば、「いいね！」がたくさんもらえそう。

マシュマロのフォンデュソースが新しい！ 春のスイーツパーティレシピ

インスタジェニックなフォンデュパーティをご提案。チョコレートソースに、マシュマロやフルーツをつけて食べるのが楽しいチョコレートフォンデュですが、マシュマロをオーブンで焼けば、マシュマロがフォンデュソースに早変わり！

食べてびっくりマシュマロデザート！ とろ～りチョコが美味なスイーツレシピ

ひとくち食べると、もっちりしたマシュマロの中からチョコレートがとろ～り。チョコレートクッキーのような見た目なのに、実はマシュマロでできている！　サプライズ満点のスイーツの作り方を紹介します。

絵のように美しいフィヨルドの村で 漁師小屋に泊まって絶景を堪能する

フィヨルドに彩られた絶景が連なる、ノルウェー北部のロフォーテン諸島。なかでも、旅人の心を虜にしてやまないのが、この国で最も美しい村と称されるレーヌだ。凛と聳える山と、赤い壁の家々は実にフォトジェニック。