【新潟県】のおいしいご当地パン 「八海山」の酒粕から生まれたパン
「さとやベーカリー」は、八海山麓「魚沼の里」の一角にあり、日本酒・八海山の酒粕から起こした酒種や県産小麦を使用したこの地ならではのパンが評判。なかでも、ふんわりとお酒が香る酒種あんぱんが名物だ。
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2019/05/30
47都道府県のおいしいパンリスト、手みやげにぴったりなサプライズパン最新カタログ、冷凍したパンの有効活用レシピ、あの三角サンドイッチの舞台裏……。全国のパン好きに、旬のトピックスをお届けします!
[Cover photo:Fumi Homma]