街の名物店や話題のブーランジュリー、人里離れた名店まで、CREA読者の口コミを中心に63軒のパン屋さんをセレクト。47都道府県のパン巡りスタートです!

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#11 埼玉県

◆デイジイ本店

ティータイムにも最適な
スイーツクロワッサン

左から時計回りに:ベーコンとほうれん草のチーズフォンデュ 260円、マーガレット 180円、クロワッサンB.C. 220円。

 長時間発酵でじっくりとつくられる生地や、厳選素材を使用したバラエティ豊かなオリジナルパンは、世代を問わず人気を集めている。

「県内に6店舗を展開する地元では有名なパン屋さん。アーモンドケーキをクロワッサン生地で包み込んだ、クロワッサンB.C.が名物です」(27歳・保育士)。

デイジイ本店

所在地 埼玉県川口市弥平2-9-17
電話番号 048-227-6060
営業時間 8:00~19:00
定休日 無休
http://www.daisy1962.co.jp/

2019.05.27(月)
文=Five Star Corporation
撮影=文藝春秋

CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

なんでこんなにパンが好き?

CREA 2019年6月号

おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き?

定価780円

毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ? そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。