CREA 2023年春号
いま、進化する韓国へ！

韓国ラバーがすすめる 間違いのないひと皿【鍋篇】 おいしさが凝縮された必食鍋4選

久しぶりの韓国旅行。流行のあれこれも気になるけれど結局食べたいのは、韓国で長く愛される料理。今回は、韓国を愛し、特においしいものに目がない韓国ラバーに、行ったら必ず食べたい、または旅行者に食べてほしい！ という味を教わりました。ここなら間違いのない、太鼓判のグルメです。今回は、鍋篇。ヘルシーな豆腐や野菜をたっぷり使っていたり、魚介の旨みが凝縮されていたり。次のソウル旅で訪れたい4軒をご紹介します！

感性を感じる隠れ家エリア 足を延ばして訪れたい 延南洞と延禧洞さんぽ

弘大入口駅から20分ほど歩いてたどり着く、閑静な住宅街。そこは、延南洞、延禧洞と呼ばれるエリアです。邸宅を改装したカフェや、おしゃれな複合施設が多く並び感度の高い人々から注目を集め、盛り上がりをみせる場所。高層ビルもなく、ソウル中心部に比べ静かで時間の流れもゆるやか。ハイセンスなこの街で、感性を磨く過ごし方をご案内します。

ソウルの最先端ギャラリーで 時代を切り取ったアートに出合う

ソウルではアートシーンがより身近になり、気軽に訪れやすいギャラリーが増えています。有望な新人作家の作品や時代を映し出すテーマなど、刺激をもらえるプログラムにも注目。

韓国ラバーがすすめる 間違いのないひと皿【スープ篇】 滋味深い味わいが沁みる4選

久しぶりの韓国旅行。流行のあれこれも気になるけれど結局食べたいのは、韓国で長く愛される料理。今回は、韓国を愛し、特においしいものに目がない韓国ラバーに、行ったら必ず食べたい、または旅行者に食べてほしい！ という味を教わりました。ここなら間違いのない、太鼓判のグルメです。今回は、スープ篇。旅先で疲れ気味の胃にも優しく染みる、韓国の定番メニューをご賞味あれ。

世界を席巻する音楽が生まれるK-POPファンの聖地・龍山ガイド

昔は秋葉原のような電子街で有名だったエリア・龍山。BTSが所属する事務所「HYBE」が移転してきたことにより感度の高い店が次々とできる場所になり、ソウルの中でも一際K-POPの勢いや影響力の強さを実感できるはず。ここ数年で生まれ変わった街のエネルギーを感じて。

韓国ラバーがすすめる 間違いのないひと皿【海鮮篇】 カンジャンケジャンなど必食4選！

久しぶりの韓国旅行。流行のあれこれも気になるけれど結局食べたいのは、韓国で長く愛される料理。今回は、韓国を愛し、特においしいものに目がない韓国ラバーに、行ったら必ず食べたい、または旅行者に食べてほしい！ という味を教わりました。ここなら間違いのない、太鼓判のグルメです。今回は、海鮮篇。カンジャンケジャンにタコ、エビ、トリガイ！　ソウルで必食の4軒をご紹介。

いま、最注目のファインダイニング minglesのシェフが語る 進化した韓国伝統料理とは

「mingles」は、「アジアのベストレストラン50」では韓国で最上位の16位、ミシュランガイドのソウル版ではオープン2年後から星を取り続け、今も2ツ星をキープしている、韓国を代表するファインダイニングだ。オーナーシェフのカン・ミング氏はアメリカ、スペインなどのイノベーティブなレストランで腕を振るった国際派。韓国料理の根源は重視しながらも、現代の技術と感性を加えられた、ここでしか体験できない韓国料理を味わいたい。

まるでソウルのブルックリン!? “新しいソウル”を感じる聖水洞へ

靴工房や自動車整備工場が密集しているエリア・聖水洞には、古い倉庫や工場をおしゃれにリノベーションしたカフェやショップが続々と誕生しています。メインストリートだけでなく迷路のように入り組んだ路地を歩くのが楽しく、突如として車が地面に突き刺さったコンセプトストアが目に飛び込んできたりと、サプライズに溢れた刺激的な場所です。“新しいソウル”のムーブメントを起こしている注目の街をゆっくり歩いてみて。

韓国ラバーがすすめる 間違いのないひと皿【肉篇】 牛・豚・鶏…全部食べたい名店8選

久しぶりの韓国旅行。流行のあれこれも気になるけれど結局食べたいのは、韓国で長く愛される料理。今回は、韓国を愛し、特においしいものに目がない8人の韓国ラバーに、行ったら必ず食べたい、または旅行者に食べてほしい！ という味を教わりました。ここなら間違いのない、太鼓判のグルメです。今回は、肉篇。牛や豚、鶏はもちろん鴨、羊も！　全部食べたい名店8選をご紹介。

まるで現代アート作品！ 食べる人をあっと驚かせる 韓国最新スイーツの店3選

かわいいものの写真を撮ることが大好きな韓国の人たち。ことスイーツに関しては、世界をあっと驚かせる、まるでアートのようなルックスのお菓子が独自の進化を遂げています。今回は、特に現地でも注目されている3件を紹介します。

【全文公開】独占で素顔に迫る！ 復帰作も話題のイ・ジョンソク 「日常の幸せを大事にしていきたい」

「いま、進化する韓国へ！」を象徴する存在として、『CREA』2023年春号のカバーに登場したのはイ・ジョンソク。ペ・ヨンジュン、イ・ビョンホンらによる第一次韓流ブームの次なるスターとして、早くも20代前半で頭角を現した。以来10年にわたって韓国ドラマ界をリードしてきた彼が語る心のうちとは。カバー撮影のメイキングムービーに加え、今回は特別にインタビュー全文を公開します！

萩原利久 × 八木勇征【全文公開】 “ひらきよ”を地で行く仲のよさ！ 難役を通して育んだ、信頼と固い友情

まったく違う境遇のふたりが恋に落ちるドラマ「美しい彼」が映画化。2023年4月7日（金）公開の『劇場版 美しい彼～eternal～』のエピソードを萩原利久さんと八木勇征さんが語ってくれました。男性同士の恋愛を演じる難しさとは。

古い劇場がスターバックスに!? 【新しさ×レトロ】ソウルで話題の ニュートロ空間に浸りたい！

「ニュートロ」とは新しさとレトロが融合したものや場所のこと。韓国ではいま、そんなカルチャーに注目が集まっています。今回は、古い建物が持つ特徴的な部分を上手に生かした注目の3つのスポットをご紹介。心ゆくまで浸りたい！

ソウルは今、ベーグルが大ブーム!? 行列ができる人気店の 必食メニューを紹介します！

個性豊かなビジュアル、心躍るバリエーションの数々、ここ数年、スター店が続出しているドーナツとベーグルを取材してきました。今回は、ソウル市内で特に人気のベーグルのお店3軒をご紹介。比較的入りやすい「狙い目時間」もチェックして！

毎日最大29便を運航！ 韓国最大のLCCチェジュ航空で 進化する韓国へ行こう

チェジュ航空は、ソウル・済州島に本拠地を置く、韓国最大のLCC。便数の多さや手頃な運賃はもちろん、マイレージプログラムもあり、無料会員登録で1,000ポイント(約100円分)や最大5％割引クーポン発行など、多くの特典が受けられるのも魅力だ。次の韓国旅行の計画を立てるなら、まずチェジュ航空をチェックして。

「グループを解散してもおかしくない瞬間が何度も…」SUPER JUNIORが明かす17年の軌跡

ディズニープラス「スター」で独占配信中のドキュメンタリー『SUPER JUNIOR：THE LAST MAN STANDING』。その見どころと制作秘話をイトゥクとリョウクのふたりがCREAだけに語ってくれた。

萩原利久 × 八木勇征【一部公開】 男子同士のラブストーリーで ふたりが見せた美しさ

まったく違う境遇のふたりが恋に落ちるドラマ「美しい彼」が映画化。2023年4月7日（金）公開の『劇場版 美しい彼～eternal～』のエピソードを萩原利久さんと八木勇征さんが語ってくれました。男性同士の恋愛を演じる難しさとは。

韓国ドラマのあの料理作ってみた！ 『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』の キンパ再現レシピ

韓国料理の超定番キンパ。お皿の上のキンパを箸で綺麗に整列させるところから始まる韓国ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』は、2022年6月に公開されてから毎週配信を心待ちにしていた方も多いのでは。今回は陶器キュレーターのイ・ナギョンさんにドラマで印象深かった2種類のキンパと、ナギョンさんが大好きというトンカツを使ったキンパのレシピを教えていただきました。

ソウルに行ったら絶対食べたい！ カラフルで行列必至のドーナッツ 狙い目の時間も教えます

 「CREA」2023年春号は久しぶりの韓国特集。　韓屋や古いビルを大胆にリノベーションしたカフェやショップ、アートピースみたいなスイーツ、新しい感性で作られる器や伝統の布――。久しぶりの韓国は、何…

殻に閉じこもっていた20代を経て… イ・ジョンソクが語った 自然体、あるがまま、それがいまの僕

「いま、進化する韓国へ！」を象徴する存在として、『CREA』2023年春号のカバーに登場したのはイ・ジョンソク。ペ・ヨンジュン、イ・ビョンホンらによる第一次韓流ブームの次なるスターとして、早くも20代前半で頭角を現した。以来10年にわたって韓国ドラマ界をリードしてきた彼が、心の内を語った。カバー撮影のメイキングムービーも公開！