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魚屋クリトモのかんたんレシピ(1) マグロチーズ和え

　30代、料理家として行き詰まっていた栗原友さんは、目の前に出された鮮魚が捌(さば)けず大恥をかいたことがきっかけで、築地市場で働き始めました。　魚料理が苦手…

YSL「ピュアショット」の開発舞台裏！ “強いボタニカル”で効果とスピード追及

　2020年1月に誕生し、YSLスキンケアの新たな顔として注目を集める「ピュアショット」シリーズ。　環境の変化や日々のストレスが肌を疲れさせること、今年は特に…

2020年【栃木県】手みやげ3選 懐かし可愛いカラフルチュロス♡

　あの街この街のおいしい情報を読者のみなさんなどの口コミをもとに北から南まで、選りすぐりの品を揃えました。　スイーツにつまみ、万能調味料などつくり手の想いが詰…

美しき辺境【チリ・パタゴニア】 国立公園に隣接したスパホテル

  岩峰、湖、荒野と絶景が望めるチリ側パタゴニアのトーレス・デル・パイネ国立公園に隣接したスパホテル。 地元の木材を使った建築は、地を這うような流線型のフォル…

ハイカラな横浜と出合うプチ旅行 ヨコハマ 5 hours Trip【モダン編】

　新型コロナウイルスの感染拡大がおさまらない中、密を避けつつも、少し出かける「5 hours Trip」。旅気分で街を歩けば、身近な街にも新鮮な出会いがあちら…

顔が整っているだけではダメなのだ 齋藤 薫が考察する「令和美人」とは

　令和は不思議な時代である。もともと全く新しい価値観が生まれると言われていた時代の流れに加えて、思いもよらないコロナ禍に見舞われて、何か今までの常識がひっくり…

成城石井バイヤーからペアリング提案 ドリンクとフードのマリアージュ体験

　今年のお正月休み、いつもより長期という方も多いのでは？　同じお酒でも、いっしょに食べるもので、味わいの感じ方が変わるものです。　お酒とフードのおいしさ相乗効…

神話の舞台となった日没の聖地【出雲】で 神々ゆかりのサンセットの名所を巡る

　1日の終わりを飾るサンセットは、毎日繰り返されることだとわかっていても、感動を呼びます。日々の暮らしの中でも日没時は、ふと足を止めて見入ってしまうことも。　…

2020年【茨城県】手みやげ3選 幸運を呼ぶ!? 馬蹄型のソフトチーズ

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食通が選ぶ、本当に美味しい レストランを自宅にお取り寄せ！

　テイクアウトやお取り寄せの選択肢が急増した2020年。おうちでのおもてなしや贈りものには、レストランのセットを活用！　「おいしいね！」の体験をシェアできる時…

“おっ”と喜ばれる手土産リスト2021 食いしん坊が選ぶ「スイーツ」篇

　仕事でお世話になった方や、大好きな友人、おいしいものに目がないあの人の喜ぶ顔が見たいから、手みやげリストは、常にアップデートしておきたいもの。　まず見た目に…

いつも心に“嵐”を。ロスよ吹き飛べ メンバー別ドラマガイドで振り返る

　2020年12月31日をもって活動休止だなんて、誰が想像したでしょうか。SMAP解散後、ジャニーズの屋台骨を支え続けた嵐。国民的アイドルと呼ばれているだけあ…

【角幡唯介さんのエッセイ】 ちょっと残念な松茸の味

　秋の味覚の代表格といえば松茸であるが、悲しいことに私は、味と香りにおいて他の追随をゆるさないともっぱらの噂の、このキノコの王様をまともに味わったことがない。…

今年こそ手帳をはじめよう 未来を作る「夢ノート」テクニック

　いま人気のモダンカリグラフィーで、かわいい手帳＆ノートを書いてみませんか？　日本のモダンカリグラフィーの第一人者・島野真希さんの著書『モダンカリグラフィーで…

47都道府県 至高の手みやげリスト ～北海道・東北篇 2020～

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【心理テスト】相性のいい恋の相手 おせち料理にたとえるなら？

　伝統的なおせち料理を思い浮かべてみましょう。もし自分をたとえるとしたら何だと思いますか？　次の中から、好き嫌いや、おせちの意味は考えず直感で選んでみて。あな…

元ジャニーズ所属の【丞威】インタビューLA育ち世界水準のアクションを魅せる

　アクションスター、ドニー・イェンが激太りした熱血刑事を演じ、日本を舞台に大暴れする『燃えよデブゴン／TOKYO MISSION』で、最凶の宿敵役を演じた丞威…

ユニークな「肉のお取り寄せ」6選 “おうちで楽しい”仕掛けがいっぱい

　今年のお肉ギフトは、なんだか楽しい！　自宅で焼き鳥屋さん気分を味わえたり、予約数年待ちの焼き肉店のコースまで。“体験型”のお肉ワールドが待っています。　肉食…

星野リゾート代表・星野佳路が語る 2021年、私たちの旅はどうなる？

　まだまだ収束の兆しが見えてこないコロナ禍。　国内外を自由に旅できる日常が戻るのを願いつつ、このような時代だからこそ生まれた旅スタイルの前向きな変化について星…

2021年のコスメ初めはこれで決まり！ 開運ブランド7選♡

 「1年の計は元旦にあり」ということで、目標を設定したり、衣類を新調したりする人は多いですよね。　明るいスタートを切るきっかけとしておすすめしたいのが、202…