GOURMET

【夏のおやつに】ジョエル・ロブションの新作スイーツ　爽やかな“クマさんシュー”とミント香る大人のプチガトー

　ジョエル・ロブション（Joël Robuchon）は、2種類の夏の新作スイーツの販売を開始しました。ラインアップしたのは、“クマさんシュー エテ ～マンゴー…

“ローズウッド ホテルズ＆リゾーツ”が日本初進出！ 「ローズウッド宮古島」新時代ラグジュアリーの誘惑

　世界21カ国で30以上のホテル、リゾート、レジデンスを展開している、ウルトラ・ラグジュアリー・ライフスタイル・ホテルブランド“ローズウッド ホテルズ＆リゾー…

《とろけるように甘い…幸せのフルーツ》青森のジュノハートは、宝石のような“奇跡”のさくらんぼ♡【3L・15粒入りを、5名様にプレゼント】

　初夏は、甘くてみずみずしいフルーツが恋しくなる季節。いろんなフルーツが旬を迎えますが、なかでも青森県生まれの高級さくらんぼ「ジュノハート」は、いま人気急上昇…

［大阪府・大阪市平野区］江戸時代後期の古民家カフェで、上質なお菓子をほっこり味わう、大人なおやつ時間「あひる菓子店」

　大阪メトロ平野駅の北東方向には古い寺院や町家が点在し、あちこちに地蔵尊が祀られています。そんな風情あるエリア、大阪市平野区の古民家に、あひるの絵の白い暖簾。…

6月6日発売 『CREA』掲載商品ショップリスト

2025年6月6日発売 『CREA』商品ショップリスト>> あ行>> か行>> さ行>> た行>>…

ふわりと初夏の風に包まれるようなひとときを満喫！ 花と緑がモチーフの華やかなアフタヌーンティー3選

　初夏を彩る花々、夏の大地に力強く育つ草花、陽にあたるガーデンなど。今回ご紹介するのは、花と緑をテーマにしたカラフルなアフタヌーンティーです。個性が冴えるメニ…

1冊まるごと人生相談

担当デスクのおすすめ昭和が終わり、ベルリンの壁が崩壊した1989年、『CREA』は生まれました。3年前には男女雇用機会均等法が施行され、女性の生き方は大きく変…

ビバ昭和100年！【 あの頃のプリンスホテル】を彩る名料理の数々がリバイバル。カレー、ドリア、ビーフシチューなど“美味しいレトロ”を味わいに出かけよう！

　大阪万博のフィーバー感も手伝ってニッポンはにわかに「もういちど昭和」。そんな中、一世紀超の歴史を誇る西武プリンスホテルズ＆リゾーツが、昭和時代を彩った名料理…

【不眠対策の薬膳レシピ3選】梅雨が安眠を妨げる原因に…あなたの眠りの質は大丈夫？

「寝たはずなのに、なんだか疲れがとれていない…」「寝ても寝ても体が重くて、気分もすっきりしない」　そんな日が続いていたら「しっかり眠れていない」という体からの…

【広東料理で優雅な時間を】ザ・ペニンシュラ上海の「イーロンコート」とのコラボレーション。東京で洗練された中国料理の数々が味わえる稀なるチャンス！

　香港に旗艦ホテルを構えるペニンシュラにとって‟広東料理”はブランドの歴史と深く結びつく重要な文化のひとつ。ザ・ペニンシュラ東京では日頃からさまざまなダイニン…

IT業界から意外な転身！　地元密着型の駒沢アメリカンダイナーで味わう手作り燻製ベーコンが決め手の絶品グルメバーガー

　シンプルな組み合わせでありながら、材料や調理の妙で実に奥深い味わいを表現できるグルメバーガーは1990年代後半からブームとなり、全国に数多くの専門店を生み出…

《スタバ新作》「ジューシーなマンゴー果肉がゴロゴロ」夏のビバレッジのテーマは“アジアのリゾートホテル”

　2025年5月28日（水）から、スターバックスのサマープロモーション第2弾がスタートします。今回の主役は、夏気分を盛り上げるトロピカルフルーツ・マンゴー。シ…

《“私の立ち食いそば店ベスト3”を特別公開》洗練されたお店を営む“本格派蕎麦職人”があえて「立ち食いそば」を食べ歩きまくる理由

　西武新宿線、新井薬師前駅から歩いて5分ほどの裏路地に「手打ち蕎麦 吉」という隠れ家のような店がある。手打ちそばの評判も上々で、近隣だけでなく遠方からも食べに…

【伝説のチキンバスケット】美輪明宏に“宇宙イチ”と言わしめた味！　名洋食店「銀座キャンドル」のDNAがここに〈麻布十番〉

　フライドチキンとかけまして、昭和の洋食と解きます。その心は、あの衣（頃も）いまも変わらず気分がアガるでしょう！　じめっとした季節をカラッと揚がったフライドチ…

〈コンビニで“ヌン活”〉茶葉に合わせて0.1秒単位で淹れ方を調整する徹底ぶり…セブンの紅茶「セブンカフェ ティー」が本格的すぎる

　アフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活（アフタヌーンティー活動）”が人気を集めています。　そんな“紅茶時間”を、もっと気軽に、もっとおいしく――。ライフスタイル…

月のリズムに合わせた料理＆食材 【双子座の新月】に作りたいのは「青菜とささみのだしびたし」

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

《横浜の新スポット》無料エリアに“あこがれの名店”が！ 本店の味が楽しめる「馬車道十番館 横浜美術館 喫茶室」をレポ〈ケーキやプリン、埴輪スイーツも!?〉

　建築家・丹下健三の設計で知られる「横浜美術館」が、約3年にわたる大規模改修工事を経て、今年2月に全館オープン。これに先駆けて、2024年11月には館内の無料…

《横浜の新スポット》“海に浮かぶ”カフェで6色のクリームソーダにキュン！「全席オーシャンビュー」で絶景もたまらない〈硬めプリン、ニューレトロな内装も◎〉

　2024年6月、横浜みなとみらいの海上に浮かぶ客船ターミナル「ぷかりさん橋」の2階に、昭和レトロの香りが漂う「PIER21 MUSIC CAFE &…

《知る人ぞ知る、横浜の新スポット》絶景の“最上階ラウンジ”で「アフタヌーンティー」　約20種の焼き菓子のスイーツワゴンにうっとり…〈ベイエリアも一望〉

　横浜駅きた西口直結の新たなランドマークとして、2024年6月に誕生した複合施設「THE YOKOHAMA FRONT」。この地上42階建ての高層ビル最上階に…