GOURMET

【英国“クリームティー”の世界】地元で愛される「ふわふわと軽い」自家製スコーン＜スコーンにジャムからのせるコーンウォール流＞

　小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー……。　材料はシンプルなのに店によって個性が異なるスコーン。クリームティーの聖地でお気に入りを見つけよう。　セントア…

【英国“クリームティー”の世界】大聖堂近くのカフェの「ビッグサイズ」スコーン＜スコーンにクリームからのせるデヴォン流＞

　小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー……。　材料はシンプルなのに店によって個性が異なるスコーン。クリームティーの聖地でお気に入りを見つけよう。　エクセタ…

【まだ間に合う母の日ギフト】ジャン＝ポール・エヴァンの限定チョコ、憧れハイブランドの小物、外れなしの名品コスメまで！！

　今週末の11日（日）は母の日。5月末まで発売のジャン＝ポール・エヴァンの母の日チョコレート、ヴィトンやグッチのチャーム、テクニックいらずで華やかになれるコス…

【英国“クリームティー”の世界】大人気カフェレストランのスコーンは「外ザクッ、中ふんわり」＜スコーンにクリームからのせるデヴォン流＞

　小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー……。　材料はシンプルなのに店によって個性が異なるスコーン。クリームティーの聖地でお気に入りを見つけよう。　なんと1…

【英国“クリームティー”の世界】石造りのカントリーパブで楽しむサクサクスコーンと紅茶＜スコーンにクリームからのせるデヴォン流＞

　小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー……。　材料はシンプルなのに店によって個性が異なるスコーン。クリームティーの聖地でお気に入りを見つけよう。　宿泊施設…

日本茶の名産地＆お茶文化の伝統が根付く千年の都、京都のホテルで極上の抹茶のアフタヌーンティーを！

　例年人気の“お茶のアフタヌーンティー”。今年はお茶の名産地として知られ、いにしえからお茶文化を育くんできた京都から、3軒のホテルをご紹介。今や海外でもブーム…

《横浜中華街でヌン活》知る人ぞ知る、老舗の「最上階」で“アフタヌーンランチ” 14品をティーサロンで堪能〈上品な異空間にうっとり…〉

　香港の点心師を日本に招聘し、80年代に飲茶ブームを起こした点心・広東料理の老舗「菜香新館」。点心師の技をガラス越しに眺められるカジュアルな雰囲気の1階はよく…

《横浜中華街でヌン活》蒸籠2つでボリュームたっぷり！ 老舗の自慢の点心とスイーツ11品の“贅沢アフタヌーンティー”〈レトロモダンな空間も◎〉

　中華街を代表するロングセラーな名物料理「正宗麻婆豆腐」など、本格的な四川料理はもちろん、革新的な料理にも挑戦しつづけてきた1959年創業の「重慶飯店」。20…

《横浜中華街でヌン活》シノワな内装にときめきが止まらない…レトロな魅力あふれる“異国情緒アフタヌーンティー”〈アンティークの調度品にもうっとり〉

　数えきれないほどの料理店が軒を連ね、食べ歩きに行列ランチにと、おいしい話題にことかかない横浜中華街。でも実は、本格的なスイーツを楽しめる“中華街らしいカフェ…

GWのお出かけはここ！＜サーティワンと日本橋三越本店が初コラボ＞限定フレーバー＆豪華サンデー、オリジナルグッズも見逃せない

　このゴールデンウィーク、サーティワン アイスクリームと日本橋三越本店が初のコラボレーションを実現！　4月30日(水)から5月6日(火曜・振替休日)までの7日…

「千葉県・マザー牧場」限定のオリジナルグルメが大集結！話題のフランクや数量限定の希少なチョコスイーツなど2025年に必ず押さえたい牧場土産ベスト9

　関東最大級の牧場、マザー牧場には、ここでしか出合えない施設限定のオリジナル商品が数多く登場。飲むヨーグルトやミルキーなお菓子といった定番に加え、昨年のSNS…

【GWおすすめ薬膳レシピ18選】桜井ユキ主演の人気ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』の「肉団子のスープ」も再現！ 食べて体を整える

　例年以上に気温の変化が激しかった2025年の春。体調に影響出た人も多かったはず。ゴールデンウィークは薬膳で体を中から整えてみませんか？　現在放送中のNHKド…

《GWは横浜中華街で食い倒れ》“通”がえらぶ中華街グルメ19選〈名店の肉まん、香りが“ほわ〜っ”な土鍋ごはん、ハズせない“白い麻婆豆腐”…〉

　あまたの名物で知られる食のワンダーランド・横浜中華街。気候も過ごしやすいGW期間中は、横浜中華街を散歩して食い倒れたい！　そんな方に向けて、中華街をよく知る…

《GWは横浜で食い倒れ》圧倒的にお安い「直売所」で新鮮野菜や生チョコ、肉まんをゲット…卸売から市場、名店まで〈横浜グルメ旅〉のススメ

　都内から気軽に遊びに行くことができる横浜は、人気のお出かけスポット。安く賢く買い物を楽しめる直売所や市場から、フォトジェニックな空間まで味わいたい名店まで、…

【感動のエクレア】飴がけ、ざくざくナッツ…フランス菓子を愛するシェフが作る絶品5選。GWのご褒美おやつにも《スイーツなかのお墨付き》

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。今回は、エクレアを特集。フランス菓子を愛するシェフが手がけた、見た目も味わいもさまざまな個性あふれる逸品たち。心からおす…

開業20周年「マンダリン オリエンタル 東京」から、コラボアフタヌーンティーほか記念プラン続々登場！

 「マンダリン オリエンタル」日本初のホテルとして2005年12月、東京日本橋に開業し、洗練されたラグジュアリーと卓越したサービスで国内外のゲストを迎えてきた…

羊肉串に山盛りパクチー…ガチ中華の元祖とも称される「神田味坊」の本格中国東北料理に舌鼓！ 絶品料理【7選】を満腹レビュー

　今年で創業25周年を迎えた、神田の老舗中国料理屋「神田味坊」。オーナーである梁宝璋（リョウ ホウショウ）さんが手探りで築き上げていったお店と料理の数々は、グ…

【味坊集団】創業25年を迎えた“ブレイクの地”「神田味坊」を訪問！ 本格中華をファンに届け続けるオーナーの情熱

　ここ数年、本格的な中国料理が楽しめる、いわゆる「ガチ中華」を取り扱うお店が広がりを見せていますが、その火付け役としていまだに衰えない人気を獲得しているのが、…

関東で今行くべき「栃木県・那須千本松牧場」人気土産10品フレッシュミルクのチーズケーキや高級アイスとろけるプリンなどハイセンスなスイーツ＆グルメ

　ファームショップのリニューアル、オープンカフェや自然を一望できるテラスなどが加わり、今注目の那須千本松牧場には、フレッシュな牛乳や限られた条件下で搾乳したこ…