FEATURE

香港一の食通が生み出す究極中華 みな「このために飛行機に乗る」

　香港に着いたら真っ先に食べたいものといえば、そう、本場の広東料理。　伝統を守り続ける名店が軒を連ねる一方で、国際都市・香港らしく世界の今を捉えた広東料理から…

香港で極められた日本料理!? 世界の料理法と美味食材オールイン

　マルチカルチャーな街、香港では、多国籍な料理人が知識や文化を交換し、そこからインスピレーションを得た新しい料理が毎日のように生まれている。　香港らしさが凝縮…

アジアのベスト女性シェフは 香港美食にKAWAIIをトッピング

　マルチカルチャーな街、香港では、多国籍な料理人が知識や文化を交換し、そこからインスピレーションを得た新しい料理が毎日のように生まれている。　香港らしさが凝縮…

旅する香港シェフが紡ぐ アジアとフレンチの物語

　マルチカルチャーな街、香港では、多国籍な料理人が知識や文化を交換し、そこからインスピレーションを得た新しい料理が毎日のように生まれている。　香港らしさが凝縮…

香港の若きスターシェフが輝く 広東とフレンチで完成度の高い逸品

　マルチカルチャーな街、香港では、多国籍な料理人が知識や文化を交換し、そこからインスピレーションを得た新しい料理が毎日のように生まれている。　香港らしさが凝縮…

香港を代表する名店が 軽やかに進化して美味、復活

　マルチカルチャーな街、香港では、多国籍な料理人が知識や文化を交換し、そこからインスピレーションを得た新しい料理が毎日のように生まれている。　香港らしさが凝縮…

GINZA SIXで大人ハロウィンを楽しむ びっくりスイーツ9点が勢ぞろい

　銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」に、今秋限定のスイーツや特別メニューが多数登場。　新感覚の秋グルメの中から、今回は本物志向の大人が心弾む上質な…

銀座の新スタバで絶賛販売中！ レアな THE 東京土産

　座席の一部が予約できるスタバの新業態「スターバックス リザーブ ストア銀座マロニエ通り」が、東京・銀座にて2019年9月4日(水)にニューオープン。　これま…

進化系スイーツでお芋祭り♪ GINZA SIX 実りの秋がやって来た

　銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」に、今秋限定のスイーツや特別メニューが多数登場。　新感覚の秋グルメの中から、今回は「芋」を使ったスイーツをご紹…

世界一お手頃なロブション!? マカオの絶景と本場フレンチと

　アジア進出の拠点として、世界中のスターシェフが東京や香港と並べて注目するマカオ。　今やゴージャスなダイニング体験が、マカオを旅する理由のひとつになっている。…

最高峰の熟成肉も一流フレンチも マカオならではの欲張りレストラン

　アジア進出の拠点として、世界中のスターシェフが東京や香港と並べて注目するマカオ。　今やゴージャスなダイニング体験が、マカオを旅する理由のひとつになっている。…

ペルーのスター料理がマカオで！ ２つの美食大国、素敵な出会い

　アジア進出の拠点として、世界中のスターシェフが東京や香港と並べて注目するマカオ。　今やゴージャスなダイニング体験が、マカオを旅する理由のひとつになっている。…

マカオで出合った本格フレンチ フランスとアジアの見事な融合

　アジア進出の拠点として、世界中のスターシェフが東京や香港と並べて注目するマカオ。　今やゴージャスなダイニング体験が、マカオを旅する理由のひとつになっている。…

マカオの3ツ星レストラン 広東料理で春夏秋冬の美味を

　アジア進出の拠点として、世界中のスターシェフが東京や香港と並べて注目するマカオ。　今やゴージャスなダイニング体験が、マカオを旅する理由のひとつになっている。…

GINZA SIXでしか食べられない 秋の味覚の限定品18アイテム！

　銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」に、今秋限定のスイーツや特別メニューが多数登場。　新感覚の秋グルメの中から、秋の恵みを味わい尽くす今年イチオシ…

夏疲れを取るマカオの広東料理 1年に4回、訪れたくなる

　アジア進出の拠点として、世界中のスターシェフが東京や香港と並べて注目するマカオ。　今やゴージャスなダイニング体験が、マカオを旅する理由のひとつになっている。…

新スタイルのスターバックスでは おいしいランチが食べられる!?

　2019年9月、スタバの新業態「スターバックス リザーブ ストア銀座マロニエ通り」が東京・銀座にニューオープン。　新しいスタイルのスタバの魅力をお伝えする2…

見た目華やかな人参の餃子レシピ 上手な冷凍保存も伝授

　今日はちょっと時間がある、という夜には、粉をこねるところからはじめる餃子づくり。　粘土遊びのように無心になって楽しめて、意外と簡単。そして、もっちりした皮の…