風格ある空間で味わう至高の料理。ホテルのグランドメゾンはいつの時代も未知なる美食ワールドへと導いてくれる。
一生に一度は味わってみたい、東京にある旬の4店をご紹介！
◆ホテルニューオータニ
［紀尾井町］
「トゥールダルジャン 東京」
フランス屈指の名店が誇る
伝統の美味を
パリで約400年の歴史を誇る名店唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」。
重厚な空気を醸すクラシックな空間も大きな魅力となっている。
エグゼクティブシェフを務めるルノー・オージエ氏は、2019年に料理人として最高の栄誉“M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)”を受賞。
東京だけでこれまで20万皿以上が提供された絶対的スペシャリテ“幼鴨”は、一生に一度は食べたい逸品だ。
ホテルニューオータニ
「トゥールダルジャン 東京」
電話番号 03-3239-3111
ディナー 18,000円～
サービス料 10％
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/tour/
