ピスタチオもゆで卵も豆腐も燻製に！ やみつき必至の横浜名物をお取り寄せ

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。「こんなのも燻製にできるの？　という珍…

パリ観光の新提案 ロマンティックな“城アクティビティ”

　パリは何度訪れても、新たな発見がある街。2度目、3度目のパリ観光をより深く堪能するために、王道の観光スポットをさらに楽しむイベントや、意外と知られていない穴…

つなぎなしで練り上げた鎌倉名物 無添加はんぺんは酒のつまみに最高！

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。「ふわふわのはんぺんというより、かまぼ…

暑い室内で花をダメにしないコツは？ ポイントを押さえ夏でも花を楽しもう

　子供のときのように大人だってもっと夏を楽しみたい！ エッセイストの柳沢小実さんが、夏を楽しく過ごすための暮らしのアイデアを3回にわけて伝授。　ダイニング、キ…

創業79年の老舗が作る進化形丸干しは 冷えた白ワインがぐいぐい進む逸品

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　うるめいわしのオイル漬け。「カレー風…

チャン・ドンゴンとパク・ヒョンシク “ブロマンス”始動！「スーツ」対談

 　6年ぶりにテレビドラマ『SUITS/スーツ』に主演した大スター チャン・ドンゴン(写真左)。ほぼ全編、スタイリッシュなスーツ姿で魅了する。“ブロマンス”の…

石村由起子さんおすすめの朝食は 奈良ホテル「三笠」の茶粥

　奈良の朝って本当に素敵なんです。奈良はやっぱりお寺が中心の街ですから、朝はお経をあげる声や鐘の音が響き、お香の匂いが漂う。ゆったりと五感を刺激されつつ目覚め…

摘みたての姿のまま乾燥させた海苔は お菓子感覚でも食べられる万能おかず

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　摘みたての姿のまま乾燥させたバラ海苔…

アイスランドの港町から北極海へ シロナガスクジラとの邂逅なるか？

　火山と氷河の国アイスランドの自然は、これまでの価値観をがらりと塗り替えるほどドラスティック。クジラが暮らす北極海に、茫漠とした大地に迫力の瀑布、目にする全部…

喫茶室の名前は「工場跡事務室」？ 奈良の旅で味わいたい丁寧な朝食

　奈良の朝って本当に素敵なんです。奈良はやっぱりお寺が中心の街ですから、朝はお経をあげる声や鐘の音が響き、お香の匂いが漂う。ゆったりと五感を刺激されつつ目覚め…

90年代で止まったままのメイクを カルチャー系女子はどう更新した？

 オシャレは嫌いじゃないけど、いまいち垢抜けない。ついつい変な柄物を着てオモシロに走ってしまう。困ったらボーダーに頼りがち……。多くの文系女子が抱えるファッシ…

米子の誇る老舗「米吾」のサバ鮨は 肉厚の真昆布でぐるりと巻かれた逸品

　廻船問屋の船子たちが食べていた弁当がルーツの、100年の歴史を持つ鮨。「いわゆるサバ鮨なのですが、やわらかく炊いた肉厚の真昆布でぐるりと巻いてあるのが特徴。…

お菓子で有名な「六花亭」だけれど 実はご飯ものも旨いって知ってた？

　北海道産の餅米に干し貝柱としめじ、貝柱の戻し汁を加えて蒸した醤油味のおこわ。「お菓子で有名な六花亭ですが実はご飯ものも旨い。貝柱がごろごろ入っていてモチモチ…

アエロメヒコ航空でメキシコへ直行！ もうひとつ先の楽園への近道ガイド

 エメラルドブルーの海を見渡すラグジュアリーなリゾートでマルガリータのグラスを傾け、紀元前からはじまる古代文明と激動の歴史の面影を求めて街へ出る。街の色を鮮や…

飛騨牛「こって牛」のにぎりを ほおばりながら高山散歩

　鵜飼で有名な長良川など清流に恵まれた岐阜には豊かな自然と素材を活かしたごちそうがいっぱい。おなかがふくれたら“日本一長い”盆おどりへ!?　多くの飛騨牛が肥育…

尾鷲の「鯛おこわ＆うなぎおこわ」は 食べきりサイズで贈り物に最適！

　ふくよかで上品な旨味のうなぎおこわと、真鯛の甘さが感じられる鯛おこわのセット。「冷凍保存できるうえ、食べきりサイズで個装されていて便利。贈り物にもおススメ。…

岐阜の古民家ステーキ店「ばくろ」で 真空低温熟成させた飛騨牛を堪能

　鵜飼で有名な長良川など清流に恵まれた岐阜には豊かな自然と素材を活かしたごちそうがいっぱい。おなかがふくれたら“日本一長い”盆おどりへ!?　県内はもちろん県外…

大阪・船場「吉野寿司」の箱寿司は 熟れた締まりある味わいがたまらない

　活焼穴子や厚焼き玉子、活小鯛、海老などを、椎茸煮や焼海苔を挟んだ酢飯にのせ、箱で押して作った大阪寿司。 「二寸六分の懐石」とも呼ばれ、職人の仕込みと技が生き…

日立名物「笹ポーク巻きごはん」は せいろで蒸すとできたてのおいしさに

　茨城県産ブランドポーク煮と大分どんこ椎茸煮を、餅米で包んだ笹巻きごはん。「見た目も美しくボリュームがあり、せいろで蒸すと出来立てのおいしさに。これに汁物を足…

愛媛・西条の「玄米おむすび」は 20種類のバリエーションが楽しい！

　3日間浸水して発芽させた玄米をほっこり炊いた、玄米おむすびの専門店。「鮭やとりそぼろ、マヨカレーチーズなど、20個どれも違う味なので、バラエティ感が楽しめる…