COLUMN

世界遺産のキラウエア火山と優れた天文観測地マウナ・ケア

 ダイナミックな自然が魅力のハワイ島。ここにユネスコの世界遺産として登録されている場所があるのをご存知ですか？ 1987年に世界遺産として登録されたのは、約3…

10月中旬より始まったワイキキの新しいマーケットに注目

 ハワイではファーマーズ・マーケットのブームの中、10月13日より「クリエーション・オブ・ハワイ」という非営利団体が、新たなファーマーズ・マーケットをスタート…

ハワイ島に残る古い街並みダウンタウン・ヒロを歩く

 ハワイ島を訪れる際に必ず立ち寄って散策していただきたいのが、東側の行政＆経済の中心地であるヒロ、特に古い街並みとノスタルジックな雰囲気が残るダウンタウン・ヒ…

2年間で30組が成婚した稲取「浜の湯」のプロポーズ演出

 東伊豆・稲取温泉にたたずむ旅館「食べるお宿 浜の湯」は、1964年の創業以来、新鮮な魚介類をふんだんに味わうことができる“食べるお宿”として長らく親しまれて…

KCCファーマーズ・マーケットの美味しい！　おすすめ店

 現在、ハワイは空前のファーマーズ・マーケット・ブームです。そのファーマーズ・マーケットのなかでも最も動員数が多いのが、毎週土曜日の朝7時30分から11時まで…

美味探索Part2取材が難しい名店“カラキョイ・ロカンタス”

 イスタンブール・カラキョイの魚市場については前回(10月15日公開)に書いたが、今回は、その周辺にある、ちょっと大人なレストランをご紹介。 カラキョイは昔か…

爽やかなグアバジェリーを塗ったフレンチ・パンケーキ

 アラモアナ・センターもできていなかった1953年から、アラモアナエリアの一角で営業する老舗の食堂「リケリケ・ドライブ・イン」。最初は小さなスタンドでドライブ…

予約でいっぱいの人気シェフの店とシェフも通うマーケット

 ハワイ・リージョナル・クイジーンという言葉を耳にしたことはあるだろうか？ 1991年にハワイの12人のシェフによって確立された料理のスタイルで、ハワイの多様…

ビーチ遊びにウォーキングに植物園カウアイの自然で遊ぼう！

 週末ともなると地元の家族連れで賑わうビーチがある。それが、「リッドゲート・ビーチ・パーク」だ。メインストリートのクヒオ・ハイウエイから直接見えないビーチだが…

日本人2人のビストロがたちまちパリの美食評論家に大人気

 パリ10区、7番線ポワソニエール駅そばに、8月末オープンした“アブリ”は、今は1カ月先まで予約が取れないほどの人気店です。オーナーは、料理人の沖山克昭さん3…

山頭火がこよなく愛した川棚の地下関の「ふく」と癒しの湯

 山口県下関から北に向かって約25km、四季折々に美しい表情が楽しめる川棚は、国内でも有数の風光明媚な温泉地。「下関の奥座敷」などと称され、江戸時代には長州藩…

朝食ブッフェでサプリが摂取できる「ホテル日航那覇」

　琉球を象徴する数々の史跡に囲まれた首里の丘に立つアーバンリゾートホテルが、「ホテル日航那覇 グランドキャッスル」である。首里城公園まで徒歩15分、那覇空港か…

リニューアルで生まれ変わった雲仙のノスタルジックなホテル

 長崎県の雲仙温泉へのアクセスは、長崎空港またはJR諫早駅からバスというのが一般的だが、旅の日程に余裕があるなら、福岡県や熊本県側から船に乗って訪ねるのが良い…

これからの寒い季節にぴったり！台湾名物「火鍋」特集

 台湾グルメの中でも、辛い物好きの人々に愛されている「火鍋(ホウグォ)」。唐辛子等をふんだんに使った激辛鍋のイメージが強いかと思いますが、マイルドな味ももちろ…

バリ島初ショップが満載！クタビーチ目前に巨大モールが誕生

 サーファーにとって絶好の波が打ち寄せる白い砂浜が広がり、バリ随一の繁華街もあることから、昔からたくさんの観光客を惹きつけてきたクタ。ガイドブックにも必ず登場…

レトロなカントリー風コテージで ロマンチックなハネムーンを

 リフエ空港から西へ約40キロ、ワイメア川を渡ると、まるでタイムスリップしたかような古い町並みが続くワイメア・タウンのメイン・ストリートに辿り着く。1778年…

温泉旅の醍醐味！幸せの朝風呂が待つ「ホテルミクラス」

 相模湾を一望する、熱海の海岸線に立つ「ホテルミクラス」。敷地内に湧く弱アルカリ性のお湯は江戸時代に将軍家にも献上されたという名湯で、今では美肌の湯として多く…

天国のビーチや超高級住宅地を上から望むハワイ絶景トレイル

　カイルアからラニカイへ入って、Kaelepulu Dr.を右側に登っていくとある、会員制のミッドパシフィックゴルフ場。そのゴルフ場そばの住宅街のわきから入っ…

全米ナンバーワンビーチ前の老舗ホテルでゆったりと過ごす

 オアフ島ワイキキ、カウアイ島プリンスヴィル然り、ハワイの各島には観光業の歴史を残すエリアがある。マウイ島カアナパリもその一つだ。1960年代にマウイ島の観光…

城崎・日和山「ホテル金波楼」で 雄大な日本海を独占する

 文豪・志賀直哉の名作『城の崎にて』でその名を広く知られる城崎。「ホテル金波楼」は、その城崎からほど近い日和山海岸にたたずむ人気の旅館である。 エントランスか…