奥嵐山の“水辺の私邸”で風雅な滞在を。ジャケット 94,600円／ダイリク、ニット 25,300円／MHL.、リング／スタイリスト私物
1 / 28 奥嵐山の“水辺の私邸”で風雅な滞在を。ジャケット 94,600円／ダイリク、ニット 25,300円／MHL.、リング／スタイリスト私物
船を待ちながら、心ほどける時間。ジャケット￥66,000／ダイリク　中に着たシャツ 24,200円／MHL.   パンツ 33,000円／ナイジェル・ケーボン(アウターリミッツ)　リング、シューズ／スタイリスト私物
2 / 28 船を待ちながら、心ほどける時間。ジャケット￥66,000／ダイリク　中に着たシャツ 24,200円／MHL.   パンツ 33,000円／ナイジェル・ケーボン(アウターリミッツ)　リング、シューズ／スタイリスト私物
陳皮、茴香、山椒などの漢方原料と焼き塩を合わせた香煎。白湯に浮かべて提供される（飲み物は季節により変更あり）。
3 / 28 陳皮、茴香、山椒などの漢方原料と焼き塩を合わせた香煎。白湯に浮かべて提供される（飲み物は季節により変更あり）。
船着き場から宿の専用船に乗り込む。
4 / 28 船着き場から宿の専用船に乗り込む。
「行ってきます」
5 / 28 「行ってきます」
次第にくつろいだ表情になっていく豊凡さん。
6 / 28 次第にくつろいだ表情になっていく豊凡さん。
嵐山に生息する野鳥カワウも気持ちよさそうに日光浴。
7 / 28 嵐山に生息する野鳥カワウも気持ちよさそうに日光浴。
川沿いの斜面に造られた階段を上り、非日常ステイのはじまり。
8 / 28 川沿いの斜面に造られた階段を上り、非日常ステイのはじまり。
敷地全体が山と一体化した庭園のよう。
9 / 28 敷地全体が山と一体化した庭園のよう。
滝や池などの伝統的な意匠を残しつつ、水辺でゆったりと過ごせる席を設えた「水の庭」。
10 / 28 滝や池などの伝統的な意匠を残しつつ、水辺でゆったりと過ごせる席を設えた「水の庭」。
「空中茶室」で茶を味わい、自然に耳を傾ける豊凡さん。
11 / 28 「空中茶室」で茶を味わい、自然に耳を傾ける豊凡さん。
嵐山の緑と響き合う茶碗の中の景色。
12 / 28 嵐山の緑と響き合う茶碗の中の景色。
写経にも初挑戦。「筆を使って、1文字1文字集中して文字を書くのは久しぶり。どこか瞑想にも似ていますね」
13 / 28 写経にも初挑戦。「筆を使って、1文字1文字集中して文字を書くのは久しぶり。どこか瞑想にも似ていますね」
聞香の用語や道具について、わかりやすく説明してくれる。
14 / 28 聞香の用語や道具について、わかりやすく説明してくれる。
天然香木、香原料の現物カタログ。漢方薬に使われるものもあるとか。
15 / 28 天然香木、香原料の現物カタログ。漢方薬に使われるものもあるとか。
手際よく灰を押して形を整えていく豊凡さん。
16 / 28 手際よく灰を押して形を整えていく豊凡さん。
使う香木は希少な「伽羅（きゃら）」。灰に埋めた炭団の熱で、香りが立ち上ってくる。
17 / 28 使う香木は希少な「伽羅（きゃら）」。灰に埋めた炭団の熱で、香りが立ち上ってくる。
香りを聞く。
18 / 28 香りを聞く。
強肴：子羊、蛤、行者大蒜（ぎょうじゃにんにく）。
19 / 28 強肴：子羊、蛤、行者大蒜（ぎょうじゃにんにく）。
先附：蓬豆富 エスカルゴ 新玉葱。
20 / 28 先附：蓬豆富 エスカルゴ 新玉葱。
酒肴：赤貝 パクチー 柑橘。
21 / 28 酒肴：赤貝 パクチー 柑橘。
向附：桜鯛 桜 桜煎り酒。
22 / 28 向附：桜鯛 桜 桜煎り酒。
合肴：雲丹 リコッタサラータ 空豆。
23 / 28 合肴：雲丹 リコッタサラータ 空豆。
今や世界的に人気のジャパニーズ・ウイスキーと、香木、香原料が揃う。
24 / 28 今や世界的に人気のジャパニーズ・ウイスキーと、香木、香原料が揃う。
スタッフとの会話も自然と弾む。
25 / 28 スタッフとの会話も自然と弾む。
ウイスキーを水で割ると、アルコールが少し飛んで本来の香りが際立つ。
26 / 28 ウイスキーを水で割ると、アルコールが少し飛んで本来の香りが際立つ。
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大堰川を挟んで「星のや京都」のある南側が嵐山、北側が小倉山。
28 / 28 大堰川を挟んで「星のや京都」のある南側が嵐山、北側が小倉山。
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