とにかく「つゆ」がうまい立ち食い
そばの新店も…西武池袋線に
「肉そば」ブーム到来か？

西武池袋線富士見台駅
西武池袋線富士見台駅
駅から黄色い看板がみえる
駅から黄色い看板がみえる
「麺処盛盛」は角地のいい立地だ
「麺処盛盛」は角地のいい立地だ
店主の島田聡さん（通称・島ちゃん）
店主の島田聡さん（通称・島ちゃん）
店は綺麗で、メニューはシンプル
店は綺麗で、メニューはシンプル
到着した「肉そば」
到着した「肉そば」
薬味の生姜を入れてみると…
薬味の生姜を入れてみると…
生姜がピリッと辛くてうまい
生姜がピリッと辛くてうまい
 
 
まずどんぶりに生返しを入れる
まずどんぶりに生返しを入れる
右の寸胴が肉そば用の出汁、左がそれ以外の出汁
右の寸胴が肉そば用の出汁、左がそれ以外の出汁
「ねこそば」ってなんだ？
「ねこそば」ってなんだ？
「ねこそば」はたぬきときつねのムジナそばのことだった
「ねこそば」はたぬきときつねのムジナそばのことだった
「ミニカレーライス」も出汁感たっぷり
「ミニカレーライス」も出汁感たっぷり
メニューも面白い
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