2023.12.18

今行くべき【九州の絶景温泉3選】 インフィニティプールから望む雲海、 岩壁が川面に迫り出すザ・秘湯…

山村光春
ENOWA YUFUINのヒル・トップ・スカイ・パビリオンには、インフィニティープールが。立ち上る湯けむり、そして雲海と、幻想的な光景が広がる。（ENOWA YUFUIN　大分）
1 / 20 ENOWA YUFUINのヒル・トップ・スカイ・パビリオンには、インフィニティープールが。立ち上る湯けむり、そして雲海と、幻想的な光景が広がる。（ENOWA YUFUIN　大分）
夢の続きを見ているようなベジタブルな朝食。（ENOWA YUFUIN　大分）
2 / 20 夢の続きを見ているようなベジタブルな朝食。（ENOWA YUFUIN　大分）
山越しの街並み、その向こうに山とダイナミックな眺望。（ENOWA YUFUIN　大分）
3 / 20 山越しの街並み、その向こうに山とダイナミックな眺望。（ENOWA YUFUIN　大分）
上質かつ機能的な客室空間。ストーンオブジェがアクセントに。（ENOWA YUFUIN　大分）
4 / 20 上質かつ機能的な客室空間。ストーンオブジェがアクセントに。（ENOWA YUFUIN　大分）
露天風呂とインフィニティプールはひと続きの設計、スムーズに往来できる。（ENOWA YUFUIN　大分）
5 / 20 露天風呂とインフィニティプールはひと続きの設計、スムーズに往来できる。（ENOWA YUFUIN　大分）
ヒル・トップ・スカイ・パビリオンの早朝。運が良ければ雲海が広がる。（ENOWA YUFUIN　大分）
6 / 20 ヒル・トップ・スカイ・パビリオンの早朝。運が良ければ雲海が広がる。（ENOWA YUFUIN　大分）
別府湾と鶴見岳の風光が水面と同化するインフィニティプール。（アマネク イン別府　大分）
7 / 20 別府湾と鶴見岳の風光が水面と同化するインフィニティプール。（アマネク イン別府　大分）
寝るためなら十分な、清潔で機能的な客室。（アマネク イン別府　大分）
8 / 20 寝るためなら十分な、清潔で機能的な客室。（アマネク イン別府　大分）
和洋2種類から選べる、ハーフビュッフェ＆朝食セット。和定食は土鍋のごはんが。（アマネク イン別府　大分）
9 / 20 和洋2種類から選べる、ハーフビュッフェ＆朝食セット。和定食は土鍋のごはんが。（アマネク イン別府　大分）
電源付きカウンター席もあるラウンジはワーケーションに。（アマネク イン別府　大分）
10 / 20 電源付きカウンター席もあるラウンジはワーケーションに。（アマネク イン別府　大分）
露天風呂は混浴だが、女性には湯浴みを貸し出してくれる。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
11 / 20 露天風呂は混浴だが、女性には湯浴みを貸し出してくれる。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
部屋からの眺めはすべて川と緑。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
12 / 20 部屋からの眺めはすべて川と緑。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
ご主人自ら岩を切り出して作ったという内風呂は2つあり、いずれもお籠り気分満喫。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
13 / 20 ご主人自ら岩を切り出して作ったという内風呂は2つあり、いずれもお籠り気分満喫。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
「日本秘湯を守る会」を象徴するちょうちんが館内のあちこちに。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
14 / 20 「日本秘湯を守る会」を象徴するちょうちんが館内のあちこちに。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
濃厚な味と香ばしさ！　源泉で炊いたごはんも、こっくり甘くやさしいおかずも自家製。写真はほんの一部。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
15 / 20 濃厚な味と香ばしさ！　源泉で炊いたごはんも、こっくり甘くやさしいおかずも自家製。写真はほんの一部。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
2階にはひとりにお誂えの部屋も。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
16 / 20 2階にはひとりにお誂えの部屋も。（壁湯天然洞窟温泉 旅館 福元屋　大分）
ファームでの対話を重視するシェフ。珍しい西洋野菜含む少量多品種を専門スタッフが栽培。（大分　ENOWA YUFUIN）
17 / 20 ファームでの対話を重視するシェフ。珍しい西洋野菜含む少量多品種を専門スタッフが栽培。（大分　ENOWA YUFUIN）
通常では市場に出せず廃棄されてしまう野菜も活用できるのがファームを持つ醍醐味。（大分　ENOWA YUFUIN）
18 / 20 通常では市場に出せず廃棄されてしまう野菜も活用できるのがファームを持つ醍醐味。（大分　ENOWA YUFUIN）
穫れた野菜は発酵や酢漬けにし使い切る。（大分　ENOWA YUFUIN）
19 / 20 穫れた野菜は発酵や酢漬けにし使い切る。（大分　ENOWA YUFUIN）
コースメインの後の〆として供される焼き野菜。巧みな火入れ、複雑な味覚のダンス、散らした花の美しさに魅了。（大分　ENOWA YUFUIN）
20 / 20 コースメインの後の〆として供される焼き野菜。巧みな火入れ、複雑な味覚のダンス、散らした花の美しさに魅了。（大分　ENOWA YUFUIN）
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