酒場ライターがリピートする家つまみ「生マッシュルームのふりかけご飯」

1 / 3 新鮮なマッシュルームをふりかけに。

2 / 3 生マッシュルームふりかけ。

3 / 3 バター醤油ごはんにたっぷりかけて混ぜると、さらにおいしい！　ふりかけは多めに作っておいてストックしておくと忙しい日の昼ごはんに便利。

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フレスコバルディの「ニポッツァーノ リゼルヴァ 2022」を2名様にプレゼント。フレスコバルディ家とフィレンツェ――ワインだけではない、1000年の歴史を辿る。

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