最上級の英国産スパークリングワイン「Nyetimber (ナイティンバー) 」。 イングランド南部にあるナイティンバーの自社畑は、使用する3品種(シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ) を栽培するのに適した理想的なテロワール。 長くゆっくりと熟し、深い味わいとなったブドウは繊細な風味とクリスピーな酸味を持つ。 「ROSÉ(ロゼ・マルチヴィンテージ)」10,000円。 「1086 PRESTIGE CUVEE ROSÉ(1086プレスティージキュヴェ・ロゼ2010)」50,000円。