「米粉のういろう」4種のレシピ京都風から定番までもちもちを満喫！

1 / 13 米粉のういろう四種。

2 / 13 水無月風ういろう。

3 / 13 下準備。パウンド型の底にオーブンシートを敷く。

4 / 13 分量の水を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったら大さじ3程度取り分けて、準備した型に残りを流し入れる。

5 / 13 蒸し器から取り出し、甘納豆を全面に敷き詰める。

6 / 13 取り分けておいた生地をよく混ぜてから回しかける。

7 / 13 完全に冷めたら、ぬらしたペティナイフを型に沿わせて入れる。

8 / 13 端からナイフでういろうを押す。

9 / 13 型からはがしながら、型を傾けてういろうを裏返しで取り出す。

10 / 13 ぬらしたペティナイフで食べやすい大きさに切る。

11 / 13 りんごとさつまいもういろう。

12 / 13 抹茶ういろう。

13 / 13 桜ういろう。

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