◆茶久利「お濃茶サブレと小豆餡」
宇治抹茶サブレに小豆ソースをとろりとかけて
京都限定で展開している宇治抹茶スイーツブランドの茶久利が、2025年10月に京都髙島屋S.C.に初出店。
オープン記念に発売されたのが、宇治抹茶と小豆の組み合わせが楽しめる「お濃茶サブレと小豆餡」。
宇治抹茶のサブレに別添えの小豆ソースをかけていただくもので、食べる直前に好みの量をかけられるところが魅力。分厚く焼き上げたサクッホロッのサブレを、みずみずしい小豆ソースとともに味わえるのはなんとも贅沢な体験。
サブレには宇治抹茶がたっぷり練り込まれてあり、芳醇な香りがふわりと漂う。
午後のひと休み、好みのドリンクを用意して優雅なスイーツタイムを嗜んで。
