長期保存可能な手みやげ【北陸・甲信越篇】

　北海道から沖縄まで、ニッポンのおいしい手みやげを揃えた恒例企画。読者の皆さんの口コミをもとに、ご当地らしさ満載の逸品をセレクト。

　今回は、北陸・甲信越エリアの長期保存可能な手みやげをまとめてご紹介！

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◆新潟県

アレコレ「星麹　缶」

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　新潟県伝統の“浮き星”はあられに砂糖蜜を絡めた和菓子。

　これに地元の笹祝酒造がつくる新潟県産米を使った米麴を合せた新商品。

「サクサクとした食感で、米麴のやさしい甘さに癒されます。そのままはもちろん、アイスのトッピングにも」（40歳・介護士）

フェル・エッグ「燻製たまご「ジオの石」」

　自社養鶏場の卵に昆布や食塩で味付けし7日間かけてじっくりと燻している。

「ほくっとした黄身までしっかり薫香をまとった燻製卵。卵本来の味を引き立てる味付けは、おつまみにちょうどよく、もうやみつき。

　ひとり暮らしですがいつも10個入りを買います」（25歳・会社員）

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◆富山県

柿里商店「knot」

　砺波市で江戸時代から受け継がれる伝統技法で職人がつくる手延べ麵。

　桜や抹茶、カボチャなど自然由来の食材を練り込み、彩りを加えている。

「花のような形がキュートな細うどんと素麵のシリーズ。コシがあってのど越しもつるり。色鮮やかで食卓が華やぎます」（40歳・秘書）

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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。