かぼちゃ餡のきんとんや栗のかき氷、りんごの小形ようかん…秋食材のやさしい甘さに癒やされる“とらやの秋”

手みやげアイテムも秋色に

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　なんとも深い赤色が美しい羊羹が登場しました。こちらは、ポム、つまりりんごの羊羹。ノルマンディー地方の名産であるりんごの蒸留酒「カルバドス」を使い、羊羹に。「とらや パリ店」が今年45周年を迎えるにあたり生まれた、新しいお菓子です。

　セミドライりんごの果肉の食感と、控えめながらもカルバドスの魅力はしっかり感じられる一品で、りんごのみずみずしさと、洋酒ならではの深い風味を楽しめる羊羹なのです。

　そして、専用ボックスのかわいさといったら！　イラストレーターの原倫子さんによるたわわに実ったりんごの様子は、実りの秋の訪れが伝わってきます。