◆宝製菓「新甘泉 飲むゼリー」

ストローで飲めるほどのふるふる食感
鳥取のオリジナル品種で、赤梨の「筑水」と青梨の「おさ二十世紀」を交配して生まれた新甘泉。一般的な二十世紀梨の平均糖度が11~12度なのに対し、こちらは13~15度と驚きの甘さで、あふれ出す果汁とシャキシャキ食感が魅力のひとつ。
この新甘泉の果肉をすりつぶしてピューレにし、ストローで飲めるほどやわらかなゼリーにしたのがこちら。
果肉を残したゼリーは、フレッシュな梨のおいしさをそのままに、芳醇な香りとみずみずしさを思う存分に楽しませてくれる。
食べる時は冷蔵庫でしっかり冷やし、透明なグラスに盛り付ければ見た目の清涼感も相まって、憂鬱な夏の暑さを吹き飛ばしてくれるはず。
宝製菓
販売場所 鳥取県内のJRおよび空港の売店、道の駅、旅館、ドライブインなど
電話番号 0858-48-7070
https://www.takaraseika.shop/
※通販可