マレーシアのソウルフードが日本でも 屋台麺・パンミーが下北沢で人気！　 パンミー専門店「ジャパンミー」

香り豊かでシビ辛！ オリジナルの麻辣パンミーもおすすめ

　リピーターのリクエストで、新メニューや期間限定メニューも続々登場。暑い夏にぴったりなのが「麻辣パンミー」。

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　細麺派なら、ワンタンミーをぜひ。厚切りの自家製煮豚もいい味を出しています。

　ちなみに「麻辣パンミー」と「ワンタンミー」は現地にもありますが、店の自家製麺を生かしたオリジナルの味つけ。

　そうそう！　やられた、というぐらい美味なのが「TKM」。卵かけご飯ならぬ、卵かけ麺で、正真正銘シンプル・イズ・ベスト。2杯目にぜひ。

　目指すのは、一生に1000回食べてもらえる、おいしくて飽きのこない味。このパンミーはまさしくそれ！　朝5時からオープンしているので、1日の始まりをぜひパンミーで。

マレーシアごはんの会
古川 音(ふるかわ おと)

「マレーシアごはんの会」にて、マレーシア料理店とコラボしたイベント、マレーシア人シェフに習う料理教室を企画・開催。クアラルンプールに4年滞在した経験をもつ。著書に『マレーシア 地元で愛される名物食堂』(ダイヤモンド社)。
オフィシャルサイト　http://malaysianfood.org/